最簡單披薩的做法烤箱
披薩在全球頗受歡迎,擁有烤箱,可以自己制作簡單的披薩,下面是的用烤箱制作最簡單披薩的做法資料,歡迎閱讀。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.青紅椒和洋蔥炒一下去除一些水分。
2.將酵母放在小碗中用溫水融化,攪拌均勻。
3.將面粉放在一個大盆中,放一點食鹽在面粉中,放一勺白砂糖。
4.放一點色拉油或者黃油,然后將融化好的酵母水倒入面粉中。
5.向面粉中一點一點的加入溫水,用筷子攪拌成一塊一塊的。
6.揉成光滑的面團,然后放在溫暖處發(fā)酵成兩倍大,再揉一下面團排除空氣,再次揉成光滑的面團。
7.披薩盤周圍抹上一層油,將面團搟成比披薩盤大一圈的面餅,放入披薩盤中。
8.用叉子將面餅的底部插上孔,防止面餅在烤制的過程中鼓起來。(我家沒有叉子,用牙簽完成。)
9.在面餅上涂抹上一層自制的披薩醬。
10.將準(zhǔn)備好的馬蘇里拉之士的三分之一散在披薩醬的上面。
11.將準(zhǔn)備好的熟玉米粒的一半、瘦肉、洋蔥均勻的鋪在上面。
12.再撒上三分之一的之士。
13.再撒上一些玉米粒和青紅辣椒圈。
14.最后在上面將剩下的之士全部撒均勻,然后烤箱預(yù)熱到200度上下火(我開了風(fēng)機)烤制十五分鐘即可。
小貼士
烤披薩時的餡料一定不能放出水的,我這個披薩里面的洋蔥就放的很失敗,雖然炒了一下,但是還是不能去除很多水分??梢韵瓤疽幌吗W料去除水分,然后再放在面餅上!
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