自制腸粉的米漿的做法
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廣東人都喜歡吃腸粉,美味又能吃飽,制作起來很簡單哦,下面是的自制腸粉的米漿的做法資料,歡迎閱讀。
食材準備
做法步驟
1.準備所需材料,粉和水加點玉米油攪拌均勻,豬肉調味,雞蛋打散
2.鍋里放熱水,上面放刷了玉米油的蒸盆
3.1分鐘后放粉漿、肉末,蒸到粉漿變透明,肉變色就熟了
4.用刮刀慢慢卷起來
5.如果喜歡加雞蛋,在肉熟的時候放,10秒就熟了,最后淋上醬油就可以了
小貼士
1.蒸盆要刷油,要熱的時候放粉漿。
2.我家人喜歡薄的腸粉,喜歡厚的可以粉漿加多點。
3.這是我們2人的分量,多人可以加量。
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