国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學習啦_養(yǎng)生學堂>養(yǎng)生知識>健康飲食>健康食譜>

正宗京醬肉絲的做法北京傳統(tǒng)菜

時間: 玉鳳51 分享

  京醬肉絲是北京傳統(tǒng)風味菜,色澤紅潤,醬香味濃郁,咸甜適口,京醬肉絲怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.原料:豬里脊、大蔥、料酒、甜面醬、白糖、食鹽。

  2.豬里脊切絲,加入料酒、少許食鹽、淀粉抓勻。

  3.抓均腌制一會。

  4.大蔥切成絲(只用蔥白部分)。

  5.鋪在盤底。

  6.炒鍋燒熱放底油,下入腌制好的肉絲滑熟。盛出備用。

  7.鍋中放少許底油,放入三兩片姜爆香。

  8.倒入甜面醬煸炒。

  9.加入少許水。(我用的是裝面醬的碗,所以看著有顏色)

  10.加入兩大勺白糖。

  11.加入白糖后炒制醬汁濃亮(因為甜面醬沒有提前蒸制,多煸炒一會,讓白糖和面醬更好的融合)。

  12.面醬炒制濃亮后,放入滑好的肉絲。

  13.翻炒至醬汁都均勻的裹在肉絲上關火,出鍋。

  14.盛入鋪滿蔥絲的盤子中即可。

  小貼士

  切肉時,先把肉放入冰箱稍凍硬些更容易切。

  肉在腌制的時候已經放鹽加了底味,而甜面醬也有咸味,不用加鹽了。如果口較重,再根據(jù)口味加少許鹽。

猜你喜歡:

1.東北菜京醬肉絲做法

正宗京醬肉絲的做法北京傳統(tǒng)菜

京醬肉絲是北京傳統(tǒng)風味菜,色澤紅潤,醬香味濃郁,咸甜適口,京醬肉絲怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。 食材準備 做法步驟 1.原料:豬里脊、大蔥、料酒、甜面醬、白糖、食鹽。 2.豬里脊切絲,加入料酒、少許食鹽、淀粉抓勻。 3.抓均腌制一會。 4.大蔥切
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 正宗椒鹽排骨的做法口味咸香
    正宗椒鹽排骨的做法口味咸香

    椒鹽排骨是一道下酒的好菜,也可以當做零食,排骨,色澤金黃,外焦里嫩,口味咸香,正宗椒鹽排骨怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。 食材準備 做

  • 正宗椒鹽瀨尿蝦的做法美味可口
    正宗椒鹽瀨尿蝦的做法美味可口

    瀨尿蝦肉質含水較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,椒鹽瀨尿蝦是一道美味可口的下酒菜,會越吃越起勁,正宗椒鹽瀨尿蝦怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭

  • 正宗醬牛肉的做法營養(yǎng)價值高
    正宗醬牛肉的做法營養(yǎng)價值高

    牛肉營養(yǎng)價值很高,醬牛肉醬香濃郁、牛肉勁道,是日常下酒和宴客的絕佳美味,醬牛肉怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。 食材準備 做法步驟 1.準備

  • 正宗煎餅果子的做法味美又好吃
    正宗煎餅果子的做法味美又好吃

    天津正宗的煎餅果子是以綠豆粉為主要原料,調成糊狀,攤成煎餅,刷上腐乳汁和甜面醬,裹上果子或果蓖,正宗煎餅果子怎么做呢?下面就讓小編來為大家

112347