瀨尿蝦又叫皮皮蝦、蝦蛄，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質(zhì)含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味，白灼瀨尿蝦怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.瀨尿蝦買回來后用清水洗一下;

　　2.然后瀝干水備用;

　　3.砂鍋里裝入適量的清水和幾片姜;

　　4.放一點(diǎn)鹽，然后煮開;

　　5.水開后下瀨尿蝦;

　　6.大火煮開，煮至瀨尿蝦變色就差不多了;

　　7.關(guān)火，稍放涼就食用吧!吃鮮甜味，不用沾醬料。

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