白灼茼蒿的做法大全
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茼蒿還有很多吃法,很多人涮火鍋時(shí)喜歡吃茼蒿,白灼是一種簡(jiǎn)單快速的方法,白灼茼蒿怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.茼蒿一斤
2.洗凈切一半
3.湯鍋燒開水把茼蒿燙熟
4.瀝干水分裝盤備用
5.大蒜半頭,切碎
6.平底鍋燒底油
7.油熱了下蒜碎
8.加入5毫升蠔油,3毫升香油,5毫升生抽
9.制成醬汁
10.澆在茼蒿上即可
小貼士
白灼有的不放大蒜的,根據(jù)個(gè)人口味
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