西蘭花富含維生素C，礦物質(zhì)含量也極其豐富，對(duì)于延緩衰老很有好處。采用白灼的手法，健康，適合老年人食用，白灼西蘭花怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.西蘭花洗凈后用鹽水泡一會(huì)兒

　　2.取出

　　3.鍋中放水

　　4.水開后加入適量食鹽放入西蘭花焯一下

　　5.取出盛盤

　　6.沾上碗汁食用

　　小貼士

　　西蘭花洗凈后在鹽水泡一會(huì)兒，用開水焯一下取出，沾上香油食醋生抽調(diào)好的碗汁食用即可。

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