海帶冬瓜排骨湯的做法 海帶冬瓜排骨湯怎么做
冬瓜核里面含有油酸成分額的存在,這種成分具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性。好吃的海帶冬瓜排骨湯應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理海帶冬瓜排骨湯的做法。
制作海帶冬瓜排骨湯的準(zhǔn)備材料
海帶冬瓜排骨湯制作過(guò)程的步驟
1.準(zhǔn)備原料;
2.排骨冷水入鍋,焯水瀝干備用;
3.海帶溫水泡發(fā),約20分鐘;
4.冬瓜去皮去籽,切塊;
5.焯過(guò)水的排骨移入沙煲中,滴入米醋,放入姜片;
6.放入海帶,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)最小火煲60分鐘;
7.再放入冬瓜;
8.煮半小時(shí)即可,喝時(shí)入鹽調(diào)味;
9.成品。
冬瓜的藥用處方
1、治水氣浮腫喘滿(mǎn):大冬瓜一枚,先于頭邊切一蓋子,取出中間瓤不用,赤小豆(水淘?xún)?,填滿(mǎn)冬瓜中,再用蓋子合了,用竹簽簽定,以麻線系,紙筋黃泥通身固濟(jì),窨干,用糯谷破取糠片兩大籮,埋冬瓜在內(nèi),以火著糠內(nèi)煨之,侯火盡取出,去泥,刮冬瓜令凈,薄切作片子,并豆一處焙干。上為細(xì)末,水煮面糊為丸,如梧桐子大。每服五十丸,煎冬瓜子湯送下,不拘時(shí)候,小溲利為驗(yàn),(《楊氏家藏方》冬瓜丸)
2、治消渴:冬瓜一枚,削去皮,埋在濕地中,一月將出,破開(kāi),取清汁飲之。(《圣濟(jì)總錄》)
3、治小兒渴利:?jiǎn)螕v冬瓜汁飲之。(《千金方》)
4、治傷寒后痢,日久津液枯竭,四肢浮腫,口干:冬瓜一枚,黃土泥厚裹五寸,煨令爛熟,去土絞汁服之。(《古今錄驗(yàn)方》)
5、治痔疼痛:冬瓜湯洗。(《經(jīng)驗(yàn)方》)
6、治夏月生痱子:冬瓜切片,搗爛涂之。(《千金方》)
7、治馬汗入瘡:干冬瓜燒研,洗凈敷之。(《綱目》) 8、治食魚(yú)中毒:飲冬瓜汁。(《小品方》)
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