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金針菇冬瓜排骨湯的做法

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  可以用手掐一下切開的冬瓜片,如果感覺很軟,表示冬瓜肉質(zhì)松散,這種冬瓜口感不好,應(yīng)選擇瓜肉較硬的。你想知道好吃的金針菇冬瓜排骨湯是如何做的嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦金針菇冬瓜排骨湯的做法。

  金針菇冬瓜排骨湯的制作食材

  • 主料
  • 金針菇

    200g
  • 冬瓜

    200g
  • 排骨

    100g
  • 輔料
  • 5g
  • 4g
  • 味精

    2g

  金針菇冬瓜排骨湯的做法步驟

  1.準(zhǔn)備一些冬瓜。

  2.準(zhǔn)備一些金針菇。

  3.把金針菇洗干凈。

  4.把冬瓜,金針菇放入排骨湯里。

  5.蓋上蓋子煮一會。

  6.加鹽。

  7.加味精。

  8.煮熟以后就可以吃了。

  冬瓜的適用人群

  冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用,冬瓜肉一般人群均可食用?;寄I病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖以及缺乏維生素C的人可多食,能有效緩解疾病癥狀。

  冬瓜寒涼,女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者應(yīng)忌食,以免影響月經(jīng)量并加重痛經(jīng)程度。

  脾胃虛寒的人不宜進食冬瓜,因為冬瓜性寒損陽,會加重胃寒者的病情,導(dǎo)致患者腹脹和腹瀉,還很容易引起食欲不振。

  患有腎炎腎衰竭腎功能障礙的人不可以吃冬瓜,因為冬瓜會使得人體的尿素氮含量增高,降低腎小球的濾過率,導(dǎo)致腎衰竭的現(xiàn)象出現(xiàn)。

  剛動完手術(shù)或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜,因為冬瓜有促進體液循環(huán)和去熱利尿的作用,容易加重腎臟負擔(dān),對體弱者的身體有一定損害。

  孕婦、產(chǎn)婦和哺乳期媽媽均可以進食冬瓜,但冬瓜性寒需注意不要進食過多;年幼的寶寶腸胃尚未發(fā)育成熟,最好慎吃冬瓜,以免寒性的冬瓜刺激寶寶腸胃導(dǎo)致寶寶肚子疼和腹瀉。


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金針菇冬瓜排骨湯的做法

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