土豆絲餅制作起來非常方便省時，簡單卻不失美味，吃時再蘸點自己喜歡的醬，十分好吃。好吃的土豆絲餅應該要怎么做呢?接下來，學習啦小編跟你分享土豆絲餅的做法。

　　制作土豆絲餅的準備材料

　　土豆絲餅制作過程的步驟

　　1.土豆去皮洗凈切細絲。

　　2.放入盆中加入鹽和五香粉。

　　3.加入一個雞蛋。

　　4.攪拌均勻。

　　5.煎鍋中加適量花生油

　　6.放入拌勻的土豆絲。

　　7.兩面煎熟即可。

　　土豆的功效和作用

　　1.健脾通便

　　土豆富含豐富的維生素、鉀、纖維素等，能促進脾胃的消化功能，幫助通便，還可以增強機體免疫力。

　　2.緩解負面

　　情緒土豆中含有維生素C，能有效的緩解人體的負面情緒，使人體保持活力。

　　3.降糖降脂

　　土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，而黏液蛋白則能促持消化道、呼吸道以及關節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性。

　　4.美容養(yǎng)顏

　　土豆是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，可以中和體內代謝后產(chǎn)生的酸性物質，從而達到美容、抗衰老作用。

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