高考前及時(shí)調(diào)整好考前心態(tài)、充分安排好復(fù)習(xí)時(shí)間、合理保障好健康飲食,才能在考試中出色發(fā)揮,贏得勝利。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于高三學(xué)生食譜菜譜，希望大家喜歡!

　　高三學(xué)生食譜菜譜1：香煎魚(yú)柳

　　食材

　　主料：龍利魚(yú)柳400g、牛油果1個(gè)

　　輔料：黃油20g、黑胡椒汁20g、鹽適量、胡椒粉適量、檸檬半個(gè)

　　步驟

　　1.龍利魚(yú)柳解凍。

　　2.用廚房用紙將魚(yú)肉中的水分吸干。

　　3.撒上少許胡椒粉和檸檬汁，摸勻，稍微腌制一下。

　　4.電餅鐺預(yù)熱。

　　5.倒入少許黃油。

　　6.將腌制好的魚(yú)柳放入鍋中。

　　7.用兩面火煎至表面金黃。

　　8.出鍋后，在龍利魚(yú)上撒上黑胡椒汁，牛油果、檸檬切片，放至魚(yú)柳周?chē)?。色香味俱全的香煎魚(yú)柳就做好了。

　　小貼士

　　1.煎魚(yú)之前一定要將魚(yú)肉中的水分吸干。

　　高三學(xué)生食譜菜譜2：香菇雞肉大餛飩

　　食材

　　主料：雞脯肉400g、豬五花60g、餛飩皮400g

　　輔料：油適量、鹽適量、紫菜適量、香料水適量、蔥適量

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備食材。

　　2.雞脯肉和豬肉都切成小丁，放入多功能料理器中

　　3.絞成細(xì)細(xì)的肉餡。(蔥也可一同加入)

　　4.干香菇泡發(fā)后洗凈去蒂

　　5.干香菇泡發(fā)后洗凈去蒂

　　6.絞成細(xì)末。

　　7.將一把花椒　兩三片香葉，一個(gè)八角，一丁點(diǎn)桂皮，三四片姜用溫水泡出香味后放涼備用

　　8.在肉餡中加入香菇末，一匙芝麻油，一大匙花生油，二大匙醬油，適量鹽拌勻

　　9.開(kāi)始包餛飩

　　10.包成自已喜歡的形狀，我喜歡直接對(duì)折，再對(duì)折

　　11.在鍋中加入適量水和清洗過(guò)的紫菜，燒開(kāi)煮熟餛飩，關(guān)火后加香蔥末出鍋

　　小貼士

　　雞脯肉較柴，一定要打入一部分水，來(lái)改善它的口感。

　　高三學(xué)生食譜菜譜3：胡蘿卜炒雞蛋

　　食材

　　主料：胡蘿卜2根、雞蛋3個(gè)

　　輔料：油適量、鹽適量

　　步驟

　　1.胡蘿卜洗干凈，切絲備用;

　　2.雞蛋打散，加適量的鹽，少許清水;

　　3.鍋內(nèi)下油燒紅，放進(jìn)胡蘿卜翻炒

　　4.放適量的鹽

　　5.把炒好的胡蘿卜劃到一邊，放雞蛋炒熟

　　6.炒好的雞蛋、胡蘿卜一起混合即可。

　　7.裝盤(pán)開(kāi)吃。

　　小貼士

　　胡蘿卜在炒的時(shí)候一定要炒出紅油，這樣營(yíng)養(yǎng)素才能更好的被吸收。

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