茄子豆角的家常做法 茄子燒豆角家常做法
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劉麗859由 分享
茄子豆角是一道美味的家常菜,也是很好的下飯菜,是很多人喜歡的。小編整理了茄子燒豆角家常做法,歡迎閱讀!
茄子燒豆角家常做法
茄子豆角的材料準(zhǔn)備
茄子豆角的做法步驟
1. 茄子切條,豆角切長段,蒜剁碎,干紅椒切段。
2. 茄子及長豆角過大油至八成熟,瀝出備用。(油面差不多淹沒食材,大火)
3. 鍋中留底油,下蒜末和干紅椒段小火爆香;放糖一小勺(5ml)、適量食鹽及適量生抽;下茄子和豆角翻炒均勻即可出鍋!
4. 開餐!
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