花哈冬瓜湯怎么弄_怎么做花哈冬瓜湯
冬瓜富含維生素C,鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜,可達到消腫而不傷正氣的作用。下面是學習啦小編整理的一些關(guān)于花哈冬瓜湯的資料,供您參考。
花哈冬瓜湯的制作食材
花哈冬瓜湯的做法過程
1.冬瓜277g,切條或塊
2.花哈154g
3.花哈先要在鹽水中吐沙,然后洗凈。
4.熱鍋人少量油,倒入冬瓜翻炒。
5.冬瓜炒到微.軟,倒入足量的清水,加入鹽和生姜。
6.水開倒入花哈
7.倒入少量的老酒或者料酒,去花哈的腥味。
8.等水燒開,花哈均開口狀即可關(guān)火。出鍋撒上蔥花。
冬瓜的營養(yǎng)價值
1、降脂減肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高,能有效改善人體血糖水平。另外,膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇,降血脂,防止動脈粥樣硬化。
冬瓜瓤中富含葫蘆巴堿,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。
2、冬瓜全身都是寶
冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。
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