蝦一定要做的恰到好處才能保住營(yíng)養(yǎng)不流失，那要怎么做才有營(yíng)養(yǎng)呢?小編整理了蝦的營(yíng)養(yǎng)做法，歡迎閱讀!

　　蝦的營(yíng)養(yǎng)做法1

　　1. 水中要放姜片，黃酒，一小勺油，蔥段可有可無(wú)，影響不大。

　　2. 在水沸后將蝦分為3次放下去，更好控制肉的老嫩，看到蝦尾卷起，蝦身變紅1分鐘后再撈起。

　　3. 準(zhǔn)備一碗冷水，撈出后的蝦迅速放入，可以讓肉更有彈性。

　　4. 調(diào)料：我最愛(ài)的六月鮮醬油，醋，姜絲，和酒，拌勻即可。

　　蝦的營(yíng)養(yǎng)做法2

　　香菇清蒸蝦的做法步驟

　　1. 鮮蝦腌制，放入少許胡椒粉，料酒海鮮醬油，充分拌勻，然后在表面上鋪上蔥姜

　　2. 香菇切片，均勻鋪在蝦的周圍，這樣在蒸的過(guò)程中能夠充分吸取蝦的鮮味。

　　3. 上鍋蒸15分鐘，美味的香菇蝦就出鍋啦。

　　蝦的營(yíng)養(yǎng)做法3

　　燒酒黑胡椒清蒸蝦的做法步驟

　　1. 青蝦十只，加入兩勺燒酒，適量黑胡椒，少許十三香，適量海鮮醬油，拌勻腌制。

　　2. 上鍋蒸15分鐘，即可。簡(jiǎn)單，美味。

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