臘腸炒飯是一道美味可口的漢族名點，屬于粵菜系。香腸炒在米飯里，美味可口。下面小編教大家臘腸炒飯的做法，如果你喜歡的話，記得分享給更多好友哦!

　　臘腸炒飯的做法一

　　食材：熟米飯150g，雞蛋1個，青菜50g，臘腸50g，油適量，鹽適量，美極鮮味汁適量。

　　做法：

　　1.準(zhǔn)備的材料。熟米飯、熟臘腸，青菜洗凈切絲。

　　2.鍋中油熱，放入雞蛋滑炒后撈出。

　　3.米飯和青菜絲、臘腸混合，翻炒均勻。加入適量鹽。

　　4.加入美極鮮味汁。

　　5.加入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。

　　臘腸炒飯的做法二

　　食材：米飯1大碗，臘腸1根，食用油4湯匙，食鹽2克，香菇3朵，紫豆角50克，雞粉半茶匙，生抽2湯匙。

　　做法：

　　1.隔夜米飯用清水抓松散。

　　2.紫豆角、香菇、臘腸分別切丁。

　　3.鍋里放油，把豆角碎放入炒2分鐘。

　　4.再放入臘腸丁炒至透明。

　　5.再入香菇丁。

　　6.香菇炒軟后加入調(diào)味料炒勻。

　　7.加入米飯。

　　8.當(dāng)米飯炒到在鍋里可以蹦起飯粒時，加入適量生抽炒勻即可。

　　臘腸炒飯的做法三

　　食材：臘腸1根，剩米飯1大碗。

　　做法：

　　1.臘腸洗凈切成小丁。

　　2.熱鍋入油，放入臘腸。

　　3.翻炒至熟。

　　4.再放入米飯。

　　5.加半勺鹽翻炒兩分鐘。

　　6.加半勺雞精炒均勻即可。

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