燉魚湯，炸魚塊，紅燒魚，剁椒魚頭等等，很多的。但是做這些之前一定要注意魚的清潔工作。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家魚的做法大全有圖，希望對大家有幫助哦!

　　家常燉魚的食材準(zhǔn)備

　　家常燉魚的做法步驟

　　1.姜切片，蔥白切段。

　　2.鍋入油，下入鯽魚，煎至微黃。

　　3.倒入小半鍋清水，加入姜片、蔥段， 燉至湯汁顏色呈白色。放入兩勺鹽、胡椒粉，煮開 。 出鍋即可