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鲅魚的做法大全家常

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  鲅魚也叫藍點馬鮫(學名),硬骨魚綱,鱸形目,鲅科。種類很多,常見的有“中華馬鮫”,斑點馬鮫,康氏馬鮫等,馬鮫的俗稱還有燕魚、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。下面學習啦小編告訴大家鲅魚的做法大全家常,希望對大家有幫助哦

  鲅魚的食材準備

  鲅魚的做法步驟

  1.鲅魚去除內(nèi)臟洗凈。

  2.切成2公分左右的塊。

  3.熱鍋下油。

  4.放入鲅魚塊。

  5.翻炒至魚肉表面變色。

  6.加入白砂糖。

  7.翻炒一分鐘。

  8.再加入蔥姜。

  9.翻炒出香味。

  10.再加入醬油、美極鮮、醋、白酒翻炒均勻。

  11.加入清水、鹽、五香粉炒勻大火燒開。

  12.蓋蓋轉(zhuǎn)小火燉10分鐘關(guān)火。

  13.盛盤,撒上少許香菜段即可。

鲅魚的做法大全家常

鲅魚也叫藍點馬鮫(學名),硬骨魚綱,鱸形目,鲅科。種類很多,常見的有中華馬鮫,斑點馬鮫,康氏馬鮫等,馬鮫的俗稱還有燕魚、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。下面學習啦小編告訴大家鲅魚的做法大全家常,希望對大家有幫助哦 鲅魚的食材準備 鲅魚的做法步驟
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