鲅魚的做法大全家常
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鲅魚也叫藍點馬鮫(學名),硬骨魚綱,鱸形目,鲅科。種類很多,常見的有“中華馬鮫”,斑點馬鮫,康氏馬鮫等,馬鮫的俗稱還有燕魚、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。下面學習啦小編告訴大家鲅魚的做法大全家常,希望對大家有幫助哦
鲅魚的食材準備
鲅魚的做法步驟
1.鲅魚去除內(nèi)臟洗凈。
2.切成2公分左右的塊。
3.熱鍋下油。
4.放入鲅魚塊。
5.翻炒至魚肉表面變色。
6.加入白砂糖。
7.翻炒一分鐘。
8.再加入蔥姜。
9.翻炒出香味。
10.再加入醬油、美極鮮、醋、白酒翻炒均勻。
11.加入清水、鹽、五香粉炒勻大火燒開。
12.蓋蓋轉(zhuǎn)小火燉10分鐘關(guān)火。
13.盛盤,撒上少許香菜段即可。
鲅魚的做法大全家常
鲅魚也叫藍點馬鮫(學名),硬骨魚綱,鱸形目,鲅科。種類很多,常見的有中華馬鮫,斑點馬鮫,康氏馬鮫等,馬鮫的俗稱還有燕魚、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。下面學習啦小編告訴大家鲅魚的做法大全家常,希望對大家有幫助哦 鲅魚的食材準備 鲅魚的做法步驟
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