糖尿病人營(yíng)養(yǎng)餐食譜
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家糖尿病人營(yíng)養(yǎng)餐食譜,希望對(duì)大家有幫助哦
糖尿病人營(yíng)養(yǎng)餐食譜的食材準(zhǔn)備
糖尿病人營(yíng)養(yǎng)餐食譜的做法步驟
1.菠菜洗凈,攪打,擠出汁液。
加入面粉,和成綠色菠菜面團(tuán)。
2.清水中加入面粉,和成白色面團(tuán)。靜置餳20分鐘。
3.豬絞肉用刀再次剁碎,至有粘性。
4.姜剁成姜末。
5.大蝦剝?nèi)ノr殼,挑去蝦線,剁成蝦蓉。
6.胡蘿卜用刨絲器刨絲,剁碎。
7.加入鹽、香油、白胡椒粉、雞精等。
8.攪拌均勻,如果干,就加入少許水,順著一個(gè)方向攪打上勁。
9.將兩塊面團(tuán)都揉成光滑的面團(tuán)。
10.將綠色面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形。
將白色搓成長(zhǎng)條。
綠色面團(tuán)長(zhǎng)邊用刀切平,邊緣抹水,粘住白色的長(zhǎng)條。
卷起,另一端也用刀修規(guī)整,抹水,粘起。
11.稍搓細(xì),用刀將其切割成同樣大小的面劑。
12.面劑上面撒少許粉,按壓。
用搟面杖輕輕按壓,搟薄。
13.朝上的那面。
向里折疊成正方形。
14.將其反過(guò)來(lái)。
填上肉餡。
15.邊緣抹水。
16.用鑷子將四個(gè)頂點(diǎn)對(duì)折捏合在一起。
17.將每一個(gè)花瓣位置過(guò)過(guò)來(lái),形成四個(gè)花瓣樣子。
18.用鑷子將花心部分捏合,每一個(gè)捏三下左右即可。
19.用鑷子將花瓣邊緣隔一點(diǎn)捏一下,捏出花邊。
20.開(kāi)始另一個(gè)花樣的做法。26圖示后,不將下面的挑起,而是直接用鑷子捏合。
頂端粘上一粒圓形球。
21.蒸鍋放水,燒開(kāi),放入包子,蒸10分鐘,關(guān)火,燜2分鐘即可出鍋。
糖尿病人營(yíng)養(yǎng)餐食譜
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