痛風病人的營養(yǎng)食譜大全
痛風是指嘌呤代謝紊亂及(或)血尿酸排泄障礙導致血液中尿酸濃度增高,并引起組織損傷的一組疾病。在飲食方面一定要多注意。下面學習啦小編告訴大家糖尿病營養(yǎng)餐食譜大全,希望對大家有幫助哦
痛風病人的營養(yǎng)食譜的做法一:炒絲瓜
材料
主料:絲瓜250克,
調料:大蔥10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,鹽2克,植物油15克
做法
1.絲瓜去皮洗凈,切成薄片;
2.油燒至九成熱時,加入姜絲、蔥爆香后,放入枸杞粒炒勻,放入絲瓜、精鹽翻炒;
3.至絲瓜熟時,加入味精稍炒即成。
小訣竅
此菜具有解毒消痛,化淤清熱的作用。適用于治療成癰期咳嗽咽痛。
痛風病人的營養(yǎng)食譜的做法二:芥末拌黃瓜
材料
主料:黃瓜500克,
調料:香油25克,醋5克,芥末10克,胡椒粉1克,鹽3克
做法
1.將黃瓜洗凈、消毒,切成上厚下薄滾刀小塊,加鹽腌3分鐘,再用涼開水漂洗一遍,擠干水分,盛在盤內。
2.將香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗內調勻,澆在黃瓜上拌勻即成。
小訣竅
健康提示:
黃瓜和芥末配菜,具有減肥、通便、通竅作用。
痛風病人的營養(yǎng)食譜的做法三:黃瓜拌粉皮
材料
主料:黃瓜200克,粉皮60克,
調料:香油15克,醬油15克,鹽4克,醋5克,味精2克
做法
1.將黃瓜洗凈,切成絲,用鹽稍腌一下,控去水裝盤。
2.將粉皮放入碗內用開水漲發(fā),再用涼水浸涼,控凈水,鋪在黃瓜絲上面。
3.蔥切細絲,放在黃瓜絲和粉皮上面,澆上醬油、醋、香油、味精,拌勻即成。
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