蔥花雞蛋餅原料簡單只需要雞蛋、蔥、香菜，有增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，富含蛋白質(zhì)、維生素和纖維素，制作簡單易學(xué)，美味可口，很多人喜歡用其當(dāng)作早餐食用。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的蔥花雞蛋餅做法，歡迎閱讀!

　　制作簡單又營養(yǎng)蔥花雞蛋餅的食材

　　制作簡單又營養(yǎng)蔥花雞蛋餅的步驟

　　1.雞蛋兩個打成蛋液。

　　2.蔥切蔥花。

　　3.蛋液里放入切好的蔥花，面粉和鹽。

　　4.加水調(diào)成無顆粒狀的糊糊。

　　5.平底鍋燒熱下油。

　　6.用勺子盛入面糊。

　　7.煎至兩面略黃后出鍋。

　　蔥花雞蛋餅的食療價值

　　1、補(bǔ)充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。

　　2、安神除煩：碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。

　　3、補(bǔ)血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群

　　4、健脾：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

　　5、養(yǎng)陰補(bǔ)虛：補(bǔ)虛損，益精氣，潤肺，用于肺陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。

　　6、其他功效：補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥，能治療病后體虛，營養(yǎng)不良;陰血不足，失眠煩躁;肺胃陰傷，失音咽痛，或嘔逆等。

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