電餅鐺土豆薯片的做法圖文教程
薯片是很多孩子喜歡吃的,但是孩子去外面買媽媽們也不是很放心,那就干脆自己做吧。想要了解更多電餅鐺土豆薯片的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作電餅鐺土豆薯片需要的食材
制作電餅鐺土豆薯片的具體步驟
1.土豆去皮洗凈切片
2.放清水里泡5分鐘
3.土豆片瀝干水分,放鹽
4.放五香粉
5.攪拌均勻
6.把土豆片鋪在電餅鐺里
7.上下開關(guān)
8.1面金黃以后,翻面
9.晾涼
10.細(xì)節(jié)圖
自制薯片的做法
材料:土豆2個(gè)、鹽、五香粉適量、辣椒粉適量
1、 土豆洗凈去皮,切成均勻的薄片。
2、 把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,熱量更低。
3、 將泡好的土豆片水瀝干,或者用廚房用紙擦去表面的水分。
4、 將土豆片放入一個(gè)大碗內(nèi),灑上少許鹽。
5、 加入少許五香粉,倒入適量辣椒面。
6、 用手將土豆片抓緊,使土豆片更好的入味兒。
7、 將腌制好的土豆片,均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上(土豆片不要重疊,多的話可以多做幾次)。
8、 將小蒸籠放入微波爐內(nèi),高火3分鐘,取出來,依次將薯片翻面。
9、 再次入微波爐,再微3分鐘(如果不是很脆,可以再加熱1~2分鐘),取出來,涼晾,脆脆的薯片就做好啦。
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