蜂蜜豆沙卷面包好吃又營養(yǎng)的做法
在面包制作的基礎(chǔ)上進(jìn)行一些改造，加了蜂蜜、豆沙入內(nèi)，使得風(fēng)味更加獨(dú)特美味。造型似乎也會變得好看很多。想要了解更多蜂蜜豆沙卷面包的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作蜂蜜豆沙卷面包的食材
好吃的蜂蜜豆沙卷面包步驟
1.將0.8克(1/4小匙)即發(fā)干酵母放入120克水中化開，加入120克高粉，混勻，放置在溫暖處發(fā)至內(nèi)部起泡，然后，送入冰箱冷藏16小時以上，制成液種備用。
2.面包桶中依次倒入蜂蜜、白糖，磕入雞蛋。
3.加奶粉、鹽。
4.倒入制好的液種。
5.加280克高粉。
6.加4克即發(fā)干酵母，倒入40克水，留下10克水備用。
7.將裝有原料的面包桶放入面包機(jī)內(nèi)，開機(jī)，按鍵4，進(jìn)行和面。
8.一次和面程序結(jié)束后，再按鍵4，進(jìn)行第2個和面程序。
9.兩次和面結(jié)束后，加入40克黃油，按鍵4，進(jìn)行第3個和面程序。
10.面團(tuán)和至完成階段后，選擇程序10，發(fā)酵20-40分種，當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至2倍大時，一次發(fā)酵完成。
11.將一次發(fā)酵好的面團(tuán)從面包桶中取出，放在操作板上，進(jìn)行排氣，分割成兩個面團(tuán)，并分別滾團(tuán)。
12.取一個面團(tuán)，用搟面棍搟成長條形，將50克豆沙放在面團(tuán)上。
13.將包有豆沙面皮對折，捏緊面皮，呈長條形。
14.以疊被的方式，將面團(tuán)整好形。
15.將整好形的面團(tuán)放入面包機(jī)內(nèi)，蓋蓋，進(jìn)行十分鐘的松弛。
16.再次按鍵9，進(jìn)行三次發(fā)酵，時間40-50分鐘。
17.三次發(fā)酵后，面團(tuán)發(fā)至1.5倍大，在表面撒入芝麻，刷蛋液在表面。
18.按鍵10，設(shè)置45分鐘，開始烘烤。
19.將烤好冷涼的面包從面包桶中倒入，然后，切成片狀，即可食用。
蜂蜜水的作用與功效
1、保護(hù)肝臟：蜂蜜護(hù)肝，每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。
2、護(hù)理皮膚：蜂蜜可以營養(yǎng)皮膚、治愈傷痛，還可起到日常皮膚護(hù)理作用。
3、用蜂蜜涂唇，可防止?fàn)€嘴角;用蜂蜜做面膜，能使皮膚細(xì)膩、光潔、富有彈性。
4、蜂蜜放在口里含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之后的火氣上升有奇效。
5、調(diào)入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度。
6、飲酒之后，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后頭痛，減少酒精對肝的損害。
7、預(yù)防血管硬化：蜂蜜可以預(yù)防和延緩血管硬化。每3個月至少應(yīng)該有15天食用蜂蜜。
8、蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點(diǎn)，風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)俱佳，尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜，其顏色金黃，風(fēng)味獨(dú)特，不妨一試。
9、消除雀斑的面膜：將兩勺蜂蜜與20毫升的新鮮鳳梨果汁混合。用毛刷涂到臉上，十分鐘后用清水洗凈。該蜂蜜面膜可以消除雀斑。
10、蜂蜜能補(bǔ)精：若想要維持性能力不衰的話，須頻繁進(jìn)行性行為，不過。話雖然這么說，體力在使用后就會減少，這是理所當(dāng)然的事。
11、調(diào)節(jié)血壓：如果沒什么禁忌，可以將一勺蜂蜜和兩勺蘋果醋，各用半杯水調(diào)制，每天空腹食用，無論對高血壓還是低血壓都有調(diào)節(jié)作用。
12、治療貧血：經(jīng)常食用蜂蜜，可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖類。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小時后再吃東西。
13、恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后：在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。
14、改善睡眠：蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因為它是一種能作用于全身的鎮(zhèn)靜劑?？梢栽谂R睡前取一滿勺蜂蜜，加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草(可以單取一種，也可以混合)，用35攝氏度溫水沖制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。
15、飯前半小時服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎(缺乏胃酸)，宜飯前服用;反之飯后二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎(胃酸過多)，宜飯后服用。
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