枸杞玉米五彩羹好吃又好看的做法
吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯，這一道枸杞玉米五彩羹做法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，也適合滋補(bǔ)。小編給大家精心推薦的枸杞玉米五彩羹做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作枸杞玉米五彩羹的食材
好吃的枸杞玉米五彩羹步驟
1.將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿，胡蘿卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干凈。
2.鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟
3.再放入燕麥片煮開(kāi)
4.再放入枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘
5.出鍋時(shí)，放入菠蘿粒
吃玉米的注意事項(xiàng)
吃玉米時(shí)應(yīng)把玉米粒的胚尖全部吃進(jìn)
這主要是因?yàn)橛衩椎脑S多營(yíng)養(yǎng)都集中在這里。在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達(dá)85%，并含有豐富的維生素E。
發(fā)霉的玉米不能食用
發(fā)霉變質(zhì)的玉米會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)—黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是由一系列霉菌代謝產(chǎn)生的致癌物，主要損害人及動(dòng)物的肝臟組織，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。此外，發(fā)霉的玉米還會(huì)降低免疫能力，所以發(fā)霉的玉米絕對(duì)不能食用。
注意食物的搭配
玉米和海螺一起食用，會(huì)引起身體不適;和田螺一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒。玉米和小麥一起食用，可提高蛋白質(zhì)的吸收;和雞蛋一起食用，可以防止膽固醇過(guò)高;和豆角一起食用，對(duì)于脾胃虛弱、尿頻遺精、動(dòng)脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有著很好的食療效果。
挑選玉米方法
看葉子
葉子嫩綠、無(wú)黃葉、無(wú)干葉子，挺拔則比較新鮮;如果是發(fā)蔫的，則表示摘下來(lái)的時(shí)間比較久了。
看斷口
如果斷口有銹跡狀，肯定不新鮮，如果黑了，那就更能說(shuō)明這個(gè)玉米是有問(wèn)題。
看玉米須
裸露在外部的玉米須，是干燥的;稍微拉開(kāi)點(diǎn)苞葉，看到里面的玉米須呈現(xiàn)固有的顏色(有的綠色，有的白色)，沒(méi)有發(fā)蔫，則比較新鮮。
看玉米粒
玉米顆粒沒(méi)有塌陷，飽滿有光，用指甲輕輕掐，能夠?yàn)R出水。如果是老的，會(huì)干癟塌陷，中間空。
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