冬天過(guò)后現(xiàn)在的土豆特別新鮮，土豆燉鴨肉也是冬季里面很受歡迎的一道菜，做法十分的簡(jiǎn)單。小編給大家精心推薦的土豆燉鴨肉做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作土豆燉鴨肉的食材

　　土豆燉鴨肉簡(jiǎn)單又好吃的步驟

　　1.食材準(zhǔn)備

　　2.蒜苗備用

　　3.熱好油鍋，先倒入鴨肉翻炒至變色

　　4.然后倒入土豆翻炒均勻

　　5.加入適量鹽，醬油，大火炒翻炒

　　6.加入兩碗水，蓋上鍋蓋大火煮十五分鐘

　　7.十五分鐘后打開鍋蓋，鴨肉已經(jīng)熟得差不多了

　　8.最后倒入備用的蒜苗，大火翻炒。炒至蒜苗熟透即可起鍋

　　9.美味鴨肉土豆可以開動(dòng)啦。

　　鴨肉的適用人群

　　1、鴨子一般人群均可食用。孕婦也可食用，但孕早期盡量少食用，畢竟鴨子性涼。開始正常飲食的孩子也可適當(dāng)添加食用。

　　2、適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用。

　　3、發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。

　　4、同時(shí)適宜營(yíng)養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用。

　　5、還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。

　　6、對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食。

　　7、感冒患者不宜食用。

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