鵝是食草動物，一種很經(jīng)典的做法就是做紅燒鵝肉了，這道菜的做法十分容易，是一道老少皆宜的菜，在家可以試試哦。想要了解更多紅燒鵝肉的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作紅燒鵝肉的食材

　　紅燒鵝肉簡單又好吃的步驟

　　1.冷水下鍋燒開焯水后撈起沖洗干凈

　　2.鍋內(nèi)油燒熱后加入鵝肉和生姜煸炒一會

　　3.加入醬油和料酒繼續(xù)煸炒

　　4.加入一聽啤酒炒均

　　5.把鵝肉轉到高壓鍋內(nèi)，通電后燉30分鐘左右

　　6.美味出鍋

　　糖尿病人能不能吃鵝蛋

　　糖尿病人是可以吃鵝蛋的，但要注意熱量。

　　1、鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。

　　2、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易于人體消化吸收。

　　3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。

　　4、鵝蛋中的礦物質主要含于蛋黃內(nèi)，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用。

　　5、 鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素a、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。

　　血糖主要和胰島素、胰高血糖素、腎上腺素有關。其中胰島素是起降血糖的，即吃飯后能夠維持血液中的葡萄糖在一個恒定的水平，而將多余的糖轉化為糖原貯存。后兩者正好相反。

　　而鉻是葡萄糖耐量因子，所以如果鵝蛋中含有一些能輔助提高胰島素功能的成分就有這種功效。

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