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冬瓜排骨煲好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法圖解

時(shí)間: 慧媛47 分享

  冬瓜排骨煲是一道很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的菜肴,做法也是十分的簡(jiǎn)單,很多人喜歡吃,而且里面含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素C和鉀,對(duì)于消腫利尿也會(huì)很有好處。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的冬瓜排骨煲做法,歡迎閱讀!

  制作冬瓜排骨煲的食材

  冬瓜排骨煲好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟

  1.削好的冬瓜

  2.切成片,不要切太薄

  3.切好的蔥姜

  4.熱油后放蔥姜

  5.倒入切好的冬瓜片

  6.倒入煲好的排骨湯

  7.開(kāi)始燉冬瓜

  8.提前煲好的排骨

  9.待冬瓜快熟的時(shí)候倒入排骨

  10.再燉一會(huì)兒蓋蓋燜一下

  11.裝盤(pán)

  夏季第一瓜是冬瓜的原因

  冬瓜籽

  預(yù)防心血管

  冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸,能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量,對(duì)防治心血管病有一定效果。

  烹飪冬瓜時(shí),可以把籽摳出來(lái),晾干后炒著吃。另外,還可以連皮帶籽將其打成汁喝掉。

  冬瓜皮

  利水消腫

  冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質(zhì),還含多種揮發(fā)性成分,具有消暑、健脾、利濕的功效。冬瓜皮比較厚、比較硬,建議做冬瓜湯時(shí)最好帶皮煮。

  冬瓜瓤

  減肥降脂

  冬瓜瓤中含有葫蘆巴堿,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,表明冬瓜瓤具有減肥降脂的功能。

  冬瓜藤

  潤(rùn)膚、除雀斑

  用冬瓜藤熬水用來(lái)擦臉、洗澡,可使皮膚滋潤(rùn)、消除雀斑。

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冬瓜排骨煲好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法圖解

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