秋葵炒木耳簡(jiǎn)單又好吃的做法圖文教程
秋葵炒木耳是一道做法很簡(jiǎn)單的家常菜,而且木耳中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素成分,還可以給我們的身體帕排毒,很多人也是很喜歡吃的。以下是小編推薦的秋葵炒木耳做法,歡迎閱讀!
制作秋葵炒木耳的食材
秋葵炒木耳簡(jiǎn)單又好吃的步驟
1.將秋葵,木耳,玉米洗干凈
2.秋葵切片
3.熱油鍋先炒木耳,玉米
4.另起鍋大火炒秋葵,然后倒入已炒過(guò)的木耳,調(diào)味即可
5.營(yíng)養(yǎng)豐富的秋葵炒木耳完成
體寒上火能不能吃秋葵
秋葵的寒性較重,體寒人士只能少量食用。
體寒的人不建議生吃秋葵,就算是上火,也要將秋葵烹飪后食用,減緩寒性,而且這樣處理過(guò)的秋葵口感會(huì)比較鮮香,適合大部分的口味。
養(yǎng)生小貼士:
為了避免細(xì)菌污染,在清洗秋葵的時(shí)候不要將秋葵“帽”給摘掉了,最好是準(zhǔn)備烹飪的時(shí)候再切掉,這樣既能避免細(xì)菌入侵,又能給秋葵內(nèi)部“鎖鮮”。
秋葵是什么季節(jié)的蔬菜
秋葵是夏秋季蔬菜。
秋葵的主要成熟季節(jié)在夏秋季,在每年的4~8月都可種植秋葵,一般在種植后50天左右即可開始采收,具體的采收時(shí)間在花敗落后4~5天采收果莢最脆嫩豐腴,若是采收太晚果莢就會(huì)慢慢變老,不適合做菜食用。
秋葵正常種植一般在4月份,在每年的6月初期便能食用到新鮮脆嫩的秋葵,但是由于大棚種植的廣泛存在,在每年的4~8月都能種植秋葵,也就是說(shuō)在整個(gè)夏秋季節(jié)都能吃到新鮮的秋葵。
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