蝦仁五香豆皮卷是一道用微波爐加工的菜。沒有煎炒烹炸，是一種很健康的烹飪方法，而且搭配的食材營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不錯(cuò)，很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。吃起來(lái)的口感很好。以下是小編推薦的蝦仁五香豆皮卷做法，歡迎閱讀!

　　制作蝦仁五香豆皮卷的食材

　　蝦仁五香豆皮卷簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的步驟

　　1.將蝦仁加工成蝦膠。也可以稱為蝦靡。

　　2.加鹽、雞精、生抽醬油攪均勻。

　　3.金針菇洗干凈入水焯。

　　4.香菇洗干凈入水焯。

　　5.五香豆皮洗干凈。香菜摘洗干凈。

　　6.金針菇回刀。香菇、胡蘿卜切成條。香菜切成段。

　　7.豆皮切成長(zhǎng)方形。

　　8.在豆皮上涂一層蝦膠。用蝦膠沾牢金針菇等要卷入的食材。

　　9.放上適量的金針菇、香菇、胡蘿卜、香菜。

　　10.從一側(cè)卷起。

　　11.都卷好，擺入盤中。刷植物油。

　　12.蒙上保鮮膜，入微波爐。

　　13.微波爐高火4、5分鐘即可。出爐，揭去保鮮膜即可享用。

　　產(chǎn)婦吃蝦的做法

　　清蒸蝦仁

　　原料：10只蝦仁，適量的蔥，料酒。

　　做法：

　　1、 在盤子里倒入適量的料酒。

　　2、 將蝦仁洗凈去線，把蔥切絲，放在蝦仁上。

　　3、 放入蒸鍋，開火蒸四五分鐘后出鍋。

　　功效：產(chǎn)婦生產(chǎn)后身體疲憊，容易胃口不佳，清蒸蝦仁既可以保留蝦仁原本的甜美鮮味，又可改善產(chǎn)婦的胃口，增進(jìn)產(chǎn)婦的食欲，可以幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，利于產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)。

　　油燜蝦

　　原料：蝦，姜，蔥，番茄醬，清水，料酒，糖和生抽。

　　1、 將蝦洗凈后去足去須，用刀將蝦開背。

　　2、 在鍋中倒入適量油，放入切好的蔥段和幾小片姜，待姜收縮，蔥段變淺褐色后取出。

　　3、 放入蝦，待一面蝦煎熟后再翻另一面繼續(xù)煎。

　　4、 加入適量的料酒，生抽和糖，并且翻炒至均勻。

　　5、 將姜切絲后再加入鍋中，加入適量番茄醬，炒勻。

　　6、 加入少量清水，蓋蓋子，燜上一小會(huì)兒，待湯汁收縮后即可關(guān)火上碟。

　　功效：油燜蝦味道香濃，并且顏色誘人，有利于改善產(chǎn)婦的胃口，刺激產(chǎn)婦的味蕾，增進(jìn)產(chǎn)婦的食欲，可以幫產(chǎn)婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，利于產(chǎn)婦產(chǎn)后的恢復(fù)。

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