腐竹中含有豐富蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，搭配雞肉一起煮，美味又營(yíng)養(yǎng)健康，制作起來(lái)很簡(jiǎn)單哦，下面是的腐竹好吃的做法資料，歡迎閱讀。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.腐竹提前泡好

　　2.雞肉剁小塊

　　3.炒鍋放入雞塊和生姜，把雞肉里的水分炒干，裝起雞肉備用

　　4.鍋里放油放入蒜頭和辣椒爆香然后放入雞肉和紅蘿卜

　　5.放入腐竹一起燜煮

　　6.出鍋前調(diào)入料酒、生抽和鹽巴 蔥

　　小貼士

　　雞肉放炒鍋先不放油把雞肉里的水分炒出來(lái)比較好吃

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