烤茄子好吃嗎？自然好吃，每次去吃燒烤，總是會點烤茄子來吃，下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.準備材料

　　2.茄子一剖為二，中間不要斷

　　3.切紋路

　　4.蔥蒜辣椒切碎

　　5.茄子放入錫紙

　　6.刷油

　　7.蔥姜蒜加鹽和蠔油生抽調味

　　8.放入茄子上

　　9.烤箱預熱 200°20分鐘

　　10.然后取出

　　11.再刷一層油

　　12.再烤10-15分鐘取出即可

　　小貼士

　　茄子烤的越軟越入味好吃

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