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黑木耳怎么拌涼菜好吃

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補(bǔ),用來(lái)涼拌也是很美味的,拌涼黑木耳怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

  1.木耳提前在冷水里泡發(fā)。根部摘干凈。洗滬凈。

  2.放入鍋里,加入水。大火燒開。

  3.燒開后繼續(xù)燒一分鐘。

  4.撈起木耳,放入事先冷好的涼白開水中,過(guò)洗二遍。

  5.放入適量鹽,生抽,芝麻油,白糖,陳醋,尖椒。拌勻,即可。

  小貼士

  選小朵木耳

  木耳在開水里煮好后,放在事先準(zhǔn)備好的涼開水里過(guò)二遍。

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