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雞腿怎么炸好吃外焦里嫩

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  炸雞腿做出來(lái)真是滿屋飄香,外焦里嫩,油炸的口感呢,炸雞腿怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

  1.備齊調(diào)料

  2.取小碗加入所有調(diào)料和蔥姜蒜碎拌勻

  3.雞腿洗凈

  4.兩面斜切刀

  5.倒入拌好的調(diào)料汁,腌制2-4小時(shí)

  6.中間翻動(dòng)兩次更入味

  7.空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘

  8.放入雞腿,炸10分鐘,中間翻動(dòng)一次

  9.雞蛋打散

  10.取出雞腿裹上蛋液,蘸上面包糠,繼續(xù)炸制5-10分鐘

  11.出鍋。

  小貼士

  1、腌制雞腿的調(diào)料隨個(gè)人喜好添加。

  2、炸制溫度和時(shí)間取決于雞腿的大小。

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