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柿子和什么一起吃好 柿子和什么不能一起吃

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  柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。你知道柿子和什么一起吃好嗎?柿子和什么不能一起吃呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦柿子的食物搭配宜忌。

  柿子和什么一起吃好

  1、柿子黑豆湯

  用柿子與黑豆一起煮20分鐘后食用,不但滋味好,還能起到清熱止咳的功效。

  2、釀柿子

  用一些菠蘿和柿子切碎,拌上核桃仁、葡萄干、蜜棗,加上白糖或蜂蜜,制成釀柿子,絕對是飯桌上的美味小點。除了醒酒,還能起到潤肺止咳、補氣、養(yǎng)血、生津的多種功效。

  3、柿子+豬肉:可滋補身體

  柿子和什么不能一起吃

  1.柿子+鵝:嚴重會導(dǎo)致死亡

  2.柿子+白酒:產(chǎn)生結(jié)石

  3.柿子+海蟹:寒涼腹瀉

  4.柿子+甲魚:消化不良

  5.柿子+海蜇頭:腹脹

  6.柿子+墨魚:會阻礙營養(yǎng)消化吸收

  7.柿子+牡蠣:會引起腸胃不適

  8.柿子+海參:會引起腹痛、惡心

  9.柿子+紫菜:會不利消化

  10.柿子+紅薯:會造成胃潰瘍

  11.柿子+白蘿卜:會降低營養(yǎng)價值

  12.柿子+梨:會損傷胃、導(dǎo)致腹瀉

  13.柿子+多寶魚:會阻礙營養(yǎng)消化吸收

  14.柿子+石榴:身體不適

  15.柿子+雞蛋:腹瀉、生結(jié)石

  柿子的功效與作用

  1.止血涼血

  新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

  2.潤肺化痰生津止渴

  清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。

  3.活血降壓

  柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

  4.解酒

  柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害。

  柿子的營養(yǎng)價值

  1.柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

  2.柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。

  3.成熟果實含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因,新鮮柿子含碘很高。

  4.柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。


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柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。你知道柿子和什么一起吃好嗎?柿子和什么不能一起吃呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦柿子的食物搭配宜忌。 柿子和什么一起吃好 1、柿子黑豆湯 用柿子與黑豆一起煮20分鐘
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