拌豆腐絲怎么拌好吃的做法簡單步驟
豆腐絲一般為白色或淡黃色,有光澤,富有韌性,軟硬適度,薄厚度均勻一致、涼拌也是一道好菜。想要了解更多拌豆腐絲的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作拌豆腐絲需要的食材
制作拌豆腐絲的具體步驟
1.買來的豆皮洗凈切絲
2.蔥洗凈切絲
3.把蔥和豆絲放在盤子里倒香油
4.再倒醋
5.放鹽
6.在放味精攪拌均勻就可以吃了
7.攪拌均勻就可以吃了
豆腐絲的熱量以及減肥功效
熱量:203大卡(100克)
分類:堅果、豆類及制品
評價:高蛋白、高鈣的豆制品,脂肪含量也較高,減肥時可適量食用。
營養(yǎng)信息
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)203.00
碳水化合物(克)5.10
脂肪(克)10.50
蛋白質(zhì)(克)21.50
纖維素(克)1.10
維生素A(微克)5.00
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1盤豆腐絲(250.0克)508大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克)203大卡
豆腐絲的營養(yǎng)價值
1.豆腐絲中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,營養(yǎng)價值較高;
2.豆腐絲含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護心臟;
3.并含有多種礦物質(zhì),補充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
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