棒約翰的披薩的餅底采用高蛋白面粉和純凈水為原料，經(jīng)72小時自然發(fā)酵，并以純手工制作而成的，最大限度提升了面團的口感。那么哪一款會好吃一些呢?以下是學習啦小編推薦的棒約翰好吃的披薩，歡迎閱讀!

　　棒約翰哪個披薩最好吃

　　最愛棒約翰家的經(jīng)典比薩

　　榴蓮披薩的做法

　　1.要準備的材料：鮮榴蓮、溫水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、細砂糖、蛋黃、鹽、奶油奶酪、融化黃油或者是橄欖油。

　　2.把除了鮮榴蓮?fù)獾乃胁牧戏胚M面包機里，用和面團的那個功能，把面團和好，而且要讓它發(fā)酵。取出來后，分成兩份，還要讓它再發(fā)酵15分鐘。

　　3.把剛才發(fā)酵好的面團用搟面棒把它們做成披薩盤大小的圓餅，厚度適中的，然后把其中一張面餅放進披薩盤里。

　　4.并且用叉子把面餅扎幾個小孔，然后把它們放進烤箱內(nèi)，烤5分鐘左右。

　　5.把榴蓮的核去掉，碾碎成榴蓮果泥。然后取出餅，把已經(jīng)軟化的奶油奶酪均勻地涂在餅上。然后再鋪上榴蓮。

　　6.再把另一塊面皮鋪在上面，放進烤箱里再烤5分鐘即可。

　　香菇培根花邊披薩的做法

　　做法：

　　1.面包桶里放入高粉，水，酵母，糖，鹽，橄欖油。

　　2.揉成面團，揉到面團表面光滑有彈性。

　　3.將面團發(fā)酵至2倍大。

　　4.案板上撒些面粉，取出發(fā)酵好的面團排氣，搟成比披薩盤大一圈的餅皮(要卷火腿腸，所以要比披薩盤大)。

　　5.把餅皮放入烤盤內(nèi)，在周圍擺上細火腿腸。

　　6.把火腿腸包起來，接口處捏緊。

　　7.用剪刀把包好的火腿腸減成若干個小節(jié)，每個小節(jié)扭轉(zhuǎn)90度，使火腿腸的截面朝上就成花邊了，用叉子在餅皮表面扎些小孔。

　　8.餅皮表面涂抹些披薩醬。

　　9.均勻的擺上香菇片和培根(香菇提前煎過防止烤的時候香菇出水，培根提前煎過更香口感好)。

　　10.表面撒上一半馬蘇里拉。

　　11.放入烤箱中層上下管烘烤200度，15分鐘左右。

　　12.中途烤10分鐘取出在表面撒上另一半馬蘇里拉，繼續(xù)烘烤5分鐘，烘烤結(jié)束取出。

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