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羊肉炒秋葵好吃又簡單的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  羊肉,可補(bǔ)體之虛,補(bǔ)血益腎填精,抵御寒邪。所以才說秋天吃羊肉是進(jìn)補(bǔ)好時(shí)機(jī)!秋葵是營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,富含蛋白質(zhì),熱量不高,很適合想減肥的人食用。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的羊肉炒秋做法,歡迎閱讀!

  制作羊肉炒秋好吃又簡單的食材

  制作羊肉炒秋好吃又簡單的步驟

  1.準(zhǔn)備好食材:羊肉、秋葵、蒜頭。

  2.羊肉切粒,用生粉、生抽、孜然粉、橄欖油腌制。秋葵開水焯后過冷河去頭去尾切粒。

  3.燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入蒜頭爆香。

  4.加入腌好的羊肉。

  5.大火翻炒片刻。

  6.調(diào)入適量生抽與白糖。

  7.再倒入切好的秋葵。

  8.炒均勻,最后再調(diào)入適量鹽,熄火。

  秋葵減肥食譜

  食材主料:秋葵250g臘腸100g銀耳10g輔料油1大勺鹽1小勺

  做法

  1.準(zhǔn)備原料

  2.銀耳放水中浸泡半天

  3.清洗掉泥沙后,并把根蒂去掉,撕成小朵

  4.臘腸清洗一下,放鍋中蒸20分鐘

  5.放涼后,將臘腸切成小片

  6.秋葵清洗干凈后,切成片

  7.蒜切片、蔥姜切末備用

  8.鍋中水燒開,將銀耳放入水中焯熟,撈出瀝干

  9.鍋中放一大勺油,油熱后下蔥姜蒜爆香

  10.將秋葵下鍋翻炒,加入一小勺鹽,繼續(xù)翻炒

  11.然后加入焯熟的銀耳

  12.翻炒均勻

  13.最后加入臘腸翻炒均勻即可出鍋

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