肝腎陰虛，是肝腎兩臟陰液不足所致的病證，很多情況下是因為久病及腎，情志內(nèi)傷，精血不足，損傷肝腎之陰等引起的。一些食物是可以彌補的，以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦肝腎陰虛吃的食物的知識，歡迎閱讀!

　　肝腎陰虛吃的食物

　　1、山藥

　　有肝腎陰虛導(dǎo)致的癥狀，可以通過日常吃山藥和大棗來調(diào)理。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。

　　2、香菇

　　相傳朱元璋在宮中經(jīng)常食用香菇，而且還稱它“長壽菜”。中醫(yī)認(rèn)為，香菇性平味甘，無毒，入肝、胃經(jīng)，具有補肝腎、益氣血的作用。冬天經(jīng)常吃一些香菇，可以補氣養(yǎng)血。

　　3、葡萄

　　中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。

　　4、冬蟲草

　　冬蟲草一向具有補肺、補腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當(dāng)多，最適合肝腎陰虛人士食用。

　　5、桑葚

　　桑葚有滋陰補血功效，能補肝腎之陰?！侗静萁?jīng)疏》說，桑葚“為涼血補血益陰之藥”，適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人，高血壓患者最適合。

　　6、枸杞

　　枸杞子性平味甘，是中醫(yī)最常用的滋補肝腎的中藥，民間也習(xí)慣用枸杞子泡茶飲，以調(diào)補肝腎。凡更年期女性皆宜食用，對肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈目眩、腰酸腿軟者，食之頗有裨益。

　　7、黑豆

　　李時珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆，可百病不生。”用于腎虛陰虧，消渴多飲，小便頻數(shù);肝腎陰虛，頭暈?zāi)垦?，視物昏暗，或須發(fā)早白;腳氣水腫，或濕痹拘攣、腰痛;腹中攣急作痛或瀉痢腹痛;服藥中毒或飲酒過多等。

　　8、甲魚

　　甲魚能滋陰涼血，為清補佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導(dǎo)致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。

　　9、鱸魚

　　鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。鱸魚肉質(zhì)白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。

　　10、花膠

　　不想吃中藥，陰虛女士不妨選吃花膠。因為花膠具有滋補肝腎、養(yǎng)陰生津和強健筋骨的好處，多吃能精神奕奕，面色紅潤，豐富的蛋白質(zhì)能使皮膚有彈性，最適合女士食用。

　　11、芝麻

　　芝麻甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。

　　肝腎陰虛食療偏方

　　1、枸杞芝麻糊

　　材料：構(gòu)杞子60克，黑芝麻30克，紅棗15克，粳米60克。

　　做法：將黑芝麻炒香，粳米炒黃，枸杞子煮后去籽，紅棗煮后去皮及核。后兩種晾干，與芝麻、粳米共研成細(xì)末，裝瓶。每次取20克粉，加熱水沖成糊狀食用。

　　功效：枸杞子、黑芝麻補虛益精，滋補肝腎;紅棗及粳米輔助以養(yǎng)血益精。

　　2、雙耳湯

　　材料：銀耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。

　　做法 將銀耳及黑木耳泡水，切成小塊，與冰糖一起放進(jìn)大碗內(nèi)，加水適量，蒸1小時后飲食。

　　功效 滋陰，潤肺，補肝腎。

　　3、銀耳燕窩粥

　　材料： 銀耳10克、燕窩5克、冰糖30克。

　　做法 銀耳浸泡后切小塊，燕窩泡水揀去雜毛，與冰糖一起放進(jìn)小燉盅內(nèi)，加火適量，隔水燉1：30時，空腹飲食。

　　功效 滋陰潤肺，清心養(yǎng)顏，生津養(yǎng)胃，潤腸通便。

　　4、歸芪燉雞

　　材料：母雞1只(約1000克)，當(dāng)歸15克，黃芪30克，調(diào)料適量。

　　做法：將雞去毛及內(nèi)臟，洗凈后把當(dāng)歸、黃芪納入雞腹內(nèi)，加水及調(diào)料，燉至雞肉熟透食用。

　　功效：雞肉為補氣血、補虛損常用食物，配伍補氣的黃芪、補血活血的當(dāng)歸，增強養(yǎng)血補氣的作用。

　　5、冬蟲草淮山鴨湯

　　材料：冬蟲草3錢，淮山4錢，鴨一只。

　　做法：鴨和冬蟲草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟，加點調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。

　　功效：滋陰補腎，適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。

　　6、沙參玉竹麥冬雪梨瘦肉湯

　　材料：沙參10克、玉竹10克、麥冬10克、雪梨1個、豬瘦肉200克、生姜數(shù)片。

　　做法：藥材泡水洗凈，雪梨與豬瘦肉切片，與生姜一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加水適量，大火煮沸后慢火煎30分鐘，調(diào)味飲食。

　　功效：滋陰潤肺，生津益胃，止咳化痰。

　　補腎壯陽的方法

　　1、巧吃枸杞

　　《本草綱目》記載：枸杞子“能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風(fēng)濕可去，有十全之妙用焉。”枸杞子可生食，每天40粒。常服枸杞子有滋補肝腎、益精明目的功效。

　　2、嚼吃核桃

　　《本草綱目》記載：核桃“補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘嗽，腰部重痛。”核桃歸腎、肺、大腸經(jīng)。既補腎陽，又潤腸通便，還可治寒虛喘嗽，對尿路結(jié)石也有效。生食即可，但每天最好不要超過3個。

　　3、多吃板栗

　　唐代藥王孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之。”《本草綱目》記載：“栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣厚腸胃也。”中醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，栗可補脾腎陽虛。若中老年人腰膝四肢酸軟疼痛，遇天冷則重者，早晚各四粒生栗子，細(xì)嚼和唾液一起咽下，長服有效。

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