補腎效果好的食物和調理方法
腎臟不好除了在日常生活中多運動外，在飲食方面也要格外注意，很多時候也是需要一些食物補腎的，這些食物就在我們的日常生活中。以下是小編推薦補腎的食物的知識，歡迎閱讀!
補腎的食物效果最好
豇豆補腎健胃的豆中上品
李時珍稱豇豆”此豆可菜、可果、可谷，備用最好，乃豆中上品。中醫(yī)認為，豇豆有健脾補腎之功效，適用于脾胃虛弱、尿頻、遺精、白帶以及瀉痢等癥?！侗静菥V目》中說豇豆：“理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營血，生精髓，止消渴，止逆，瀉痢，通小便。”
土豆十全十美的益腎食物
土豆能供給人體大量的熱能。甚至有人說，人只靠土豆和全脂牛奶就能維持生命和健康。中醫(yī)認為，土豆有和胃調中，益氣健脾，強身益腎，消炎，活血消腫等功效，能輔助治療消化不良，習慣性便秘等癥。
山藥菜食兩用的“食物藥”
山藥營養(yǎng)豐富，不僅是食用的佳菜，還是滋補的佳品。中醫(yī)認為，山藥有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的功效，雖然可以滋補很多臟器，但是以補腎為主，經常食用可以增強腎臟的排毒功能。
南瓜健腎補血的妙品
國際上普遍認為南瓜是特效的保健菜。清代名臣陳修園曾說：“南瓜為補血之妙品。”而慈禧太后也經常食用南瓜。中醫(yī)認為，南瓜有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明，南瓜中的果膠幫助肝、腎功能減弱的人增強肝腎細胞的再生能力。
蓮藕補心益腎的靈根
李時珍在本草綱目中稱藕為“靈根”。而在清朝，藕更被欽定為御膳貢品。中醫(yī)認為，生藕有清熱除煩、涼血止血、散痰止嘔、補脾開胃的功效;熟藕就對脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、補心益腎、益氣養(yǎng)血、健脾止瀉的功效。
芋頭補氣益腎的良藥
中醫(yī)認為，芋頭有補氣益腎、填精益髓、開胃生津、消炎鎮(zhèn)痛等功效，適用于胃痛、痢疾、慢性腎炎等癥。
韭菜補腎壯陽的起陽草
韭菜在藥典上有“起陽草”之稱。韭菜性溫熱，并且含有生物堿、皂甙等成分，常食可治腎陽虛所造成的腰膝冷痛、陽痿遺泄，婦女白帶等癥。陽春時節(jié)的韭菜功效最佳，本草綱目中就說：“正月蔥，二月韭”。因此在農歷二月份，我們一定要抓住機會，好好吃韭菜。
胡蘿卜平民的人參
胡蘿卜在元朝時引入中國，因此得名胡籮卜。它含有多種胡蘿卜素、維生素和微量元素，因此被稱為“平民人參”。荷蘭人甚至把它列為“國菜”。中醫(yī)認為，胡籮卜具有補肝明目，壯陽補腎之功效，可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥和性功能低下等癥。
香菇補腎健脾的山珍
經科學測定，香菇的營養(yǎng)價值超過所有蔬菜，是四季可食的健康食品，在美國被譽為“上帝的食品”。中醫(yī)認為，香菇有補肝腎、健脾胃、益氣血、美容顏的功效。經常食用可以幫助腎臟保證新陳代謝正常，減少腎功能內多余水分的積存。
紫菜補腎的“營養(yǎng)寶庫”
紫菜是一種海洋蔬菜，歷來被養(yǎng)生家推崇。紫菜的蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡籮卜素等含量在各種蔬菜中均排名前列，被譽為“營養(yǎng)寶庫”。中醫(yī)認為，紫菜具有化痰軟堅，清熱利水、補腎養(yǎng)心的功效。適用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、淋病、腳氣、高血壓、腎虛引起的耳鳴等。
腎臟不好怎么調理
多飲水
腎臟被稱為人體的“清潔工”，在腎臟進行代謝身體廢物等這些活動的時候，需要足夠的水分來輔助。飲水的最佳時間是：早晨起床后，上午10時左右，下午3時左右，就寢前。飯前飯后不宜飲水，飯前飲水要在進餐前15分鐘，飯后飲水間隔時間要長些，食物越是不好消化時間越長，吃水果之后30分鐘，吃肉之后3個小時。
吃得溫
腎陽虛食譜有牛尾湯、羊肉、鴿子。在秋冬季節(jié)適當吃一些溫熱性質的食物。腎陽虛體質宜吃性屬溫熱的食物，宜吃具有溫陽散寒作用的食品，宜溫補忌清補，宜食熱量較高而富有營養(yǎng)的食品。忌吃性寒生冷之物，忌吃各種冷飲，忌吃各種生冷瓜果。
吃山藥
山藥是我們餐桌上非常常見的一種食物，并且我國中醫(yī)指出，山藥還具有很好的補腎養(yǎng)生功效，可藥食兩用。因此在所有補腎的藥物以及食品中，山藥一直都占有老大的位置，腎臟不好的人在日常生活中不妨多吃些山藥來進行滋補。
少點咸
在冬天我們腎臟的功能本來偏旺，如果在飲食中還不注意或大量攝取鹽味食品，腎氣會更旺。過旺的腎氣會極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，從而影響我們整個人體的健康。營養(yǎng)專家建議，冬天要盡量少吃咸味食品，防止腎水過多;多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
多吃黑
養(yǎng)腎應多吃黑色食物，少吃刺激食品及甜食。中醫(yī)認為，黑色食品能入腎強腎，可擇食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、蘑菇、海帶、紫菜等食物，日常護腎建議可多食。還可熬燉黑米、黑豆、黑芝麻等五谷雜糧粥進行日常護腎。
喝果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康。
嚼枸杞
一直以來我國就有用枸杞來滋補身體以及調理腎臟功能的習慣，我國中醫(yī)指出，枸杞子具有很好的補腎功效。因此在日常生活中我們不妨經常將枸杞子泡水喝或者是熬湯飲用，以此來增強我們的腎功能。尤其是一些因為腎功能不全而導致性功能障礙的人群，在日常生活中多吃些枸杞子，還能夠有效的起到增強性功能的作用。
煲烏豆
烏豆同樣對腎臟具有很好的調理以及保養(yǎng)的作用，可以說所有黑色食品都是補腎的佳品，其中以烏豆補腎的功效最為明顯。腎臟不好的人在日常生活中不妨給自己多煲些烏豆食用。
枸杞最補腎的吃法
1、炒菜、做粥的時候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補，而且不會上火。
3、打豆?jié){的時候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收?？蛇x擇在用豆?jié){機打豆?jié){的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養(yǎng)物質和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲湯更補腎。枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致藥效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數(shù)量就要減半了，否則容易滋補過度。
猜你感興趣：
補腎效果好的食物和調理方法
下一篇：補腎吃的食物以及食譜推薦
