抗神經衰弱的食物有哪些
神經衰弱是一種沒有腦的器質性損害的功能性疾病,但是注意補充大腦所必需的營養(yǎng)物質,還是非常必要和有益的,下面是的抗神經衰弱的食物,歡迎閱讀。
抗神經衰弱的食物
(1)富含脂類的食物:如肝、魚類、蛋黃、黃油、大豆、玉米、羊腦、豬腦、芝麻油、花生及核桃等。脂類是構成腦組織的重要物質,其含量比身體其他器官都豐富,其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂,可使腦細胞膜變柔軟,因而有利于細胞之間的聯(lián)系,可增強記憶力,改善腦功能,對神經衰弱有較好的療效。
(2)富含蛋白質的食物:如瘦豬肉、羊肉、牛肉、牛奶、雞、鴨、魚、蛋及豆制品等。腦細胞35%由蛋白質構成,就其腦功能來說,蛋白質是大腦神經細胞興奮和抑制過程的基礎,人的感覺、記憶、語言、運動等無不和腦神經細胞的興奮和抑制有關。
(3)富含糖的食物:如白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿卜、大米、面粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。糖類在體內分解為葡萄糖,才能通過血腦屏障,被腦細胞所利用,是腦細胞唯一的能量來源。
(4)富含維生素B族、維生素PP(煙酸與煙酷胺)和維生素E的食物:如酵母、肝、豆類、花生、小麥、胚芽、糙米、燕麥、玉米、小米、甘薯、棉籽油、卷心萊及海藻等。因維生素B族和維生素PP是神經系統(tǒng)新陳代謝的一種輔酶,具有催化作用,可加強腦細胞的功能,促進糖和蛋白質的代謝過程,因而促進了腦細胞的興奮和抑制。維生素E是一種強力的防氧化劑,它能保護構成腦細胞的重要成分--卵磷脂不受氧化失效。但應注意的是,維生素E不能和含鐵質的食物如芹菜、紫菜、菠菜、肝及貝類等同食,否則會失效。
(5)富含維生素C的食物:一般水果及蔬菜中均含有豐富的維生素C。有人說,維生素C是大腦的潤滑油,因為它是腦進行新陳代謝的必需物質。
(6)富含微量元素的食物:如動物肝、腎臟與牡蠣、粗糧、豆制品、魚肉、菠菜、大白菜等。美國學者哥斯德曾指出,學習成績優(yōu)良的學生,在他們頭發(fā)中鋅和銅的含量都較高,而碘、鉛和鎬的含量卻較低。加拿大學者也有類似報道,他們在有智力缺陷兒童的食物里調配各種微量元素的含量,并結合行為上的治療,經過2年基本上都轉為正常。
水果
香蕉
香蕉被稱為“快樂食品”是有一定原因的。香蕉內富含一種可以使人心情放松、降低不快感的物質,且可以提高人體免疫力,對心血管疾病也是有好處的。
大棗
大棗在民間常作補血食品,能益氣、養(yǎng)心、安神。大棗可以養(yǎng)心脾、安神志,緩解神經衰弱引起的驚悸怔忡、健忘恍惚、精神不寧等癥狀。神經衰弱吃什么水果,經常服食大棗,對于神經衰弱的康復大有益處。
桂圓
又稱龍眼,具有補血安神、益腦力之功效,是滋補健腦佳品,尤其適宜思慮過度、心神失養(yǎng)引起的神經衰弱、健忘失眠、心慌心跳、頭暈乏力等人食用。神經衰弱吃什么水果,可以吃桂圓,它能調整大腦皮層功能,改善甚至消除失眠、健忘癥狀與增強記憶力。
蘋果
蘋果不但可以提高記憶力,還可以很好的改善失眠。有“記憶果”“智慧果”之稱。
胡桃
又稱核桃,歷代醫(yī)家視之為健身益壽,補腎抗衰食品,經常食用,對人的大腦神經也很有益。神經衰弱吃什么水果,吃胡桃含有豐富的脂肪油,主要成分為不飽和脂肪酸,含維生素A、B1、B2、C、E和磷脂,以及鈣、 磷、鐵、鋅、鎂等微量元素。
葡萄
葡萄含有大量的維生素,以及人體所需的是多種氨基酸與多量果酸。對于神經衰弱患者來說,葡萄是上上之選。
食療方
1、百合遠志烏龜湯
配料:遠志20克,大棗20克,烏龜肉200克,百合50克。
制法:大棗去核,與其他配料同放入砂鍋中,加水煮熟,加調料。
藥用:佐餐食用。
說明:滋陰潤燥、養(yǎng)血安神;對失眠、心煩、心悸有療效。
2、桂圓芡實粥
配料:芡實30克,糯米100克,桂圓肉15克,酸棗仁15克,蜂蜜25克。
制法:把糯米、芡實去雜,混合,加桂圓肉、水,先煮沸,再用小火煮30分鐘。把酸棗仁加入粥內,煮20分鐘,加入蜂蜜即可。
藥用:早晚2次吃完。
說明:健腦益智、安神養(yǎng)心;對老年人神經衰弱、智力衰退、肝腎虛虧有療效。
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