豬蹄怎么吃豐胸效果好_豬蹄豐胸的做法
豬蹄含豐富的膠原蛋白,對產(chǎn)婦有催乳、美容、豐胸的功效,是一種進(jìn)補(bǔ)佳品。不過豬蹄怎么做豐胸呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些豬蹄豐胸的做法,希望大家有用哦。
豬蹄豐胸的做法:玉米燉豬蹄
材料:豬蹄600g、玉米700g、油適量、鹽適量、姜適量、桂皮5g、八角5g、干豆鼓10g、干尖椒5g、雞精1/2小勺、料酒10ml、老抽1小勺、糖1小勺、豆瓣醬10g、小蔥適量。
做法:
1、豬蹄去毛洗凈,剁成小塊。
2、玉米切成一寸長左右的段。
3、生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盤中備用。
4、炒鍋入油,大火燒至八成熱時,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香。
5、然后下入豬蹄,爆炒至斷生。
6、加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖,加入大半鍋水,抄勻。
7、煮至沸騰后下入玉米,蓋上鍋蓋,煮至再次沸騰后轉(zhuǎn)小火,燜30分鐘左右。
8、至水份差不多收干時加入雞精調(diào)味,抄勻后關(guān)火起鍋,裝盤撒上蔥花即可。
豬蹄豐胸的做法:栗子胡蘿卜燉豬蹄
材料:豬蹄塊300克、板栗200克、胡蘿卜1根、八角2個、香葉1片、去皮姜片10克、冰糖10克、小茴香5克、生抽15毫升、小蔥末適量、鹽適量、腌豬蹄料(黃酒30毫升、去皮姜片10克、白胡椒粉5克、鹽適量)。
做法:
1、胡蘿卜洗凈切滾刀塊。
2、取一個碗,加入豬蹄塊,放入腌料,拌勻,腌制20分鐘。
3、取一塊紗布,將八角、香葉、小茴香、去皮姜片包起來,用線繩扎緊,做成料包。
4、熱油鍋,下腌制好的豬蹄塊,大火翻炒2-3分鐘,放入燉鍋中。
5、燉鍋中加入冰糖、生抽、料包、板栗,加入足量的水,沒過所有食材,大火燒開,轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋燉60分鐘。
6、加入胡蘿卜,煮半小時,至板栗、胡蘿卜黏軟。
7、放鹽調(diào)味,出鍋取出料包,撒上小蔥末,即成。
豬蹄豐胸的做法:蔥燒豬蹄
材料:豬蹄2只、洋蔥2顆、糖3大匙、香料包2包、谷盛壽喜燒5大匙、醬油5大匙、鹽隨意、姜蒜辣椒適量、八角桂皮少許。
做法:
1、將豬蹄川燙洗凈,冰凍一晚取出。
2、油鍋中放糖燒成焦糖狀,(注意變色起泡即可)。
3、放豬蹄沾上顏色,取出。
4、鍋中爆香洋蔥,和其它香料。
5、加水調(diào)味,水的份量醃過豬蹄即可。
6、與豬蹄一起放入快鍋中,加香料包,燒至安全閥上升后關(guān)中小火煮15~20分關(guān)火。
7、等安全閥下降后取出即可。
豬蹄豐胸的做法:豬蹄燉黃豆
材料:豬蹄1只、干黃豆100g、鹽1茶匙、生姜1大塊、番茄醬40g。
做法:
1、干黃豆用淘洗干凈,清水浸泡數(shù)小時至黃豆鼓脹。
2、用刀子把豬蹄刮剃干凈。
3、把豬蹄平放在菜板上,用菜刀自趾端切開。
4、把豬蹄豎立起來,用刀沿骨縫劈成兩片。
5、用刀把豬蹄自骨縫處下刀,斬成大段。
6、鍋里倒入清水,倒入豬蹄塊煮開,焯水去臟污。
7、砂鍋里倒入清水,放入豬蹄,生姜片。
8、砂鍋上爐灶,開大火煮開后改小火細(xì)火慢燉。
9、燉40分鐘后,倒入泡好的黃豆。
10、小火燉40分鐘,燉至湯汁發(fā)白粘稠。
11、調(diào)入精鹽后繼續(xù)燉10分鐘。
12、喜歡湯汁酸甜的可調(diào)入番茄醬。
豬蹄豐胸的做法:番茄蹄花煲
材料:豬蹄1000g、西紅柿500g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、糖適量、番茄醬適量、白酒適量、八角1個。
做法:
1、豬蹄清洗干凈,用滾熱的開水汆燙兩次,去除血沫和雜質(zhì),以及豬蹄特有的臟腥味。
2、砂鍋中,加溫水沒過豬蹄,加入切好的蔥姜片。
3、加入適量白酒。
4、加入一個八角。
5、放火上加熱,大火燒開轉(zhuǎn)最小火燉煮。
6、豬蹄八成爛時加入適量鹽調(diào)味,然后撈出。
7、將撈出的豬蹄趁熱脫骨撕塊,西紅柿切小塊。
8、鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油,油熱后放西紅柿入鍋翻炒,直到翻炒出湯汁,加入適量番茄醬。
9、加入一小勺糖調(diào)味,繼續(xù)翻炒至西紅柿軟爛。
10、將豬蹄和柿子一起放入先前的砂鍋中,小火繼續(xù)燉煮20分鐘。
11、最后撒少許香菜或蔥花裝飾。
豬蹄豐胸的做法:紅燒豬蹄
材料:豬蹄750克、鹽、蔥各13克、姜8克、香油、料酒、花椒5粒、冰糖50克、湯1300克。
做法:
1、將豬蹄刮毛洗凈,剁去爪尖劈成兩半,用水煮透后放入涼水中。
2、姜、蔥拍破待用。
3、用炒勺將少許香油燒熱,放入冰糖炸成紫色時,放湯調(diào)至淺紅色為度。
4、加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒。
5、湯燒開后除去浮沫,用大火燒至豬蹄上色后,移至小火燉爛,收濃汁即成。
豬蹄豐胸的做法:紅糖豬蹄
材料:豬蹄約1斤、甘者古方紅糖40g、水兩勺、鹽適量。
做法:
1、豬蹄洗凈,焯水備用。
2、紅糖壓碎。
3、把紅糖和豬蹄放入電飯煲里,加一點(diǎn)點(diǎn)水(約兩勺子)開2小時煮粥鍵,煮1.5小時即可。出鍋前根據(jù)味道,適當(dāng)加點(diǎn)鹽。
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