木瓜是營(yíng)養(yǎng)極高的水果，我們吃木瓜通常把果肉吃了，木瓜籽則扔掉了，木瓜籽真的不能吃嗎?木瓜要怎么吃才好吃呢?木瓜的相關(guān)知識(shí)由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹!

　　木瓜籽能吃嗎

　　青木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人購(gòu)買(mǎi)木瓜，都是吃肉棄籽。在日常生活中，極少有直接利用木瓜籽的。可以說(shuō)，木瓜籽不能吃。

　　雖然木瓜籽不能直接食用，但可以對(duì)其進(jìn)行加工制藥，有平肝舒筋，和胃化濕的作用，并有均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦期的荷爾蒙的生理代謝平衡，減輕臉部黑斑、色斑、青春豆的產(chǎn)生，可淡化已生成的色斑、黑斑、潤(rùn)膚養(yǎng)顏。

　　木瓜籽的功效

　　1、木瓜籽能美容

　　木瓜籽是一種可以美容的天然物質(zhì)，它里面有一些天然的油脂，也有大量的微量元素，其中鋅和維生素e的含量就都很高，但是木瓜籽不能直接食用，需要炒制以后才能食用，也可以經(jīng)過(guò)提純加工制成天然的化妝品。

　　2、木瓜籽能嫩肉

　　木瓜籽中有大量的天然木瓜酵素存在，這種物質(zhì)具有出色的嫩肉功效，比市場(chǎng)上出售的嫩肉粉功效還要好，大家在制作一些肉類(lèi)食材時(shí)，可以適合加入一些木瓜籽粉，會(huì)讓做出的肉類(lèi)口感細(xì)嫩誘人。

　　3、木瓜籽能治低血壓

　　生活中高血壓是讓人們頭疼的疾病之一，而低血壓同時(shí)對(duì)健康不利，而木瓜籽就對(duì)人類(lèi)的低血壓有很好地緩解功效，大家可以把和適量的木瓜籽與一些新鮮的蘆薈放在米酒中浸泡，再加適量的白糖，泡好以后天天飲用一些，就能讓血壓低的癥狀消失。

　　木瓜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、有百益而無(wú)一害的果之珍品，常吃木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養(yǎng)顏，抗癌防癌，增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效。

　　木瓜的常見(jiàn)的吃法

　　第一種、木瓜雪耳糖水

　　1、原料：一個(gè)夏威夷木瓜或者一個(gè)廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。

　　2、制作：將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內(nèi)。上籠旺火蒸制15分鐘即可。

　　清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質(zhì)元素滋補(bǔ)且爽口;蓮子安心養(yǎng)神，屬古代妃女膳食必服之物，百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高;富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，并有一股特殊的清香，為其他食物所不及，加之龍眼肉、枸杞子滋補(bǔ)功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口

　　第二種、木瓜蜂蜜糖水

　　材 料 ： 木瓜1個(gè)、蜂蜜適量、水適量

　　做 法 ： 用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。

　　功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫，能補(bǔ)中，甘而平和，能解毒;柔而濡澤，能潤(rùn)燥。舒筋去濕，滋潤(rùn)五臟，而對(duì)十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

　　第三種、清燉冰糖木瓜

　　材 料：(1)木瓜(2)冰糖(3)水。

　　做 法： 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘，即可食用。

　　第四種、木瓜綜合牛奶果汁

　　材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開(kāi)水50CC、冰塊適量。

　　做法：木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮，剔除籽，備用。把準(zhǔn)備好的水果放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)，加入牛奶、冷開(kāi)水，攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。

　　功效：木瓜中的β胡羅卜素，結(jié)合香蕉的維生素E，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問(wèn)題，比吃藥更自然健康，又沒(méi)副作用。

　　第五種、銀耳燉木瓜

　　材 料：銀耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。

　　做法：將銀耳用清水浸透發(fā)開(kāi)，洗凈;木瓜削皮去籽，切成小塊;南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi)，加適量開(kāi)水燉煮20分鐘后即可食用

　　功效：滋潤(rùn)養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺，使皮膚得到滋潤(rùn)，防止皺紋過(guò)早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰、痰中帶血等癥。

　　第六種、木瓜鮮魚(yú)湯

　　材 料;木瓜 1個(gè)(約1斤重)，鮮草魚(yú) 約1.2斤，干百合 1兩，胡蘿卜 1個(gè)，黃杏 8錢(qián)，黨參 1兩，姜 2片

　　做 法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開(kāi)后將所有原料放入鍋內(nèi)，然后用文火燉兩個(gè)小時(shí)便可飲用。

　　第七種、木瓜雞腳湯

　　材 料：雞腳兩對(duì)，木瓜半斤(木瓜要青的)，枸杞少量(不然湯會(huì)酸的)

　　做法：同水煲一個(gè)小時(shí)要喝時(shí)加點(diǎn)鹽就可以了，這樣即不油膩而且富含營(yíng)養(yǎng)，常吃還可以令人皮膚更加富有彈性。功效：滋補(bǔ)肝腎，美白，豐胸，潤(rùn)膚祛斑，而且對(duì)常用計(jì)算機(jī)的朋友可以減少輻射的傷害。

　　第八種、木瓜牛奶

　　1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

　　做 法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對(duì)新鮮香濃，當(dāng)場(chǎng)飲用，若需外帶，置放不超過(guò)30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)，以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，請(qǐng)安心食用。

　　2 材 料：木瓜半個(gè)，蛋黃1個(gè)，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個(gè)。

　　做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，

　　以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒，味道更好?？勺鳛檎惋嬘谩?/p>

　　3 材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。

　　做法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。

　　功效：潤(rùn)膚養(yǎng)顏。

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