減肥是很多人每天必做的事情，大都數(shù)都是節(jié)食減肥，但這種方法很是影響我們的健康，本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的健康飲食減肥方法，希望對你有所啟發(fā)。

　　吃什么減肥

　　土豆

　　土豆，其實(shí)是一種長期被不公平地妖魔化的食物，它不應(yīng)該被列在減肥者的禁食列表上，恰恰相反，土豆是征服饑餓一把好手。在一項(xiàng)測度食物飽足感的研究中顯示，煮土豆給人們帶來的飽足感程度甚至超過了高粱米和全麥面包，排在最飽食物的第一名。

　　土豆的高淀粉含量常常被減肥者認(rèn)為是惡魔，其實(shí)這是一個(gè)誤會。無論是烤的土豆還是煮的土豆，土豆都含有豐富的維生素、纖維和其它營養(yǎng)。相比于同樣數(shù)量的淀粉，土豆能給你帶來的營養(yǎng)和飽足感要多得多。

　　雞蛋

　　國外某大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，如果在早餐食用一顆蛋，一天就可以少攝入330卡路里甚至更多。雞蛋是一種很特別的食物，它是為數(shù)不多的全蛋白質(zhì)的食物，包含有人體不能自體合成的全部九種必需氨基酸。早餐后，雞蛋被完全消化，消化分解出的氨基酸可以觸發(fā)帶來飽足感的激素產(chǎn)生，并且可以持續(xù)一整天，帶來一整天的飽足感。

　　還能怎么吃

　　千萬不要丟掉蛋黃。差不多一半的蛋白質(zhì)都在蛋黃里。喜歡吃炒蛋的人可以在炒蛋的時(shí)候同時(shí)加一些蔬菜，蔬菜含有非常少的卡路里，而且其中豐富的纖維可以幫助雞蛋的效用更為持久。

　　豆湯

　　湯水可以非常輕易地填滿你的胃，更容易給你帶來飽足感。尤其是煮豆子的湯，含有大量的纖維和抗性淀粉，可以緩慢地被釋放，成為血液中流動的血糖，因此，可以維持很長時(shí)間的飽足感。一碗豆湯只含有150卡路里，而且一旦進(jìn)入胃部，纖維和水就會給胃部的神經(jīng)接收器飽足的信號，并且持續(xù)很長時(shí)間。

　　還能怎么吃

　　不要覺得湯喂不飽你，就給豆湯里放上許多淀粉類制品了。豆子本身就可以提供足夠的淀粉、卡路里和飽足感了。如果不喜歡喝湯的話，把扁豆、豇豆各種豆子燙熟了，用醋拌拌也是很棒的選擇。

　　希臘式酸奶

　　希臘式酸奶(Greek Yogurt)，是羊奶做的，應(yīng)該屬于過濾的酸奶，也叫酸奶乳酪。國外某大學(xué)的一項(xiàng)長達(dá)20年的飲食研究，對120000人進(jìn)行了跟蹤觀察。研究發(fā)現(xiàn)，酸奶是最好的纖體食物。那些飲食中含有更多蛋白質(zhì)的人更容易減肥成功。而同時(shí)，某研究機(jī)構(gòu)的研究員們發(fā)現(xiàn)，乳制品的蛋白質(zhì)可以增加飽足感，而且保持血糖水平更長時(shí)間。而希臘式酸奶是一種先發(fā)酵，再將乳清分離的酸奶，比一般酸奶含有兩倍的蛋白質(zhì)和更少的糖分，可謂是絕佳的減肥食物。

　　還能怎么吃

　　給酸奶里加上一些一些富含纖維的食物吧，比如藍(lán)莓、草莓(一杯加上8克左右)，或者一些高纖維的谷物制品(一杯加上9克左右)。這些食物除了可以為酸奶的美味加分，還可以幫助你更好的吸收并帶來更持久的飽足感。

　　蘋果

　　蘋果是少數(shù)含有豐富果膠的水果。根據(jù)腸胃病學(xué)期刊上的一項(xiàng)研究表明，果膠可以非常自然地減緩消化的過程，并且創(chuàng)造一種飽足的感覺。“蘋果減肥法”大家都不陌生，相比于喝果汁和吃果醬，蘋果可以在同樣的卡路里水平上給大腦帶來更長的“我已經(jīng)飽了”的感覺。

　　因?yàn)槌蕴O果的時(shí)候需要我們花費(fèi)大量的時(shí)間去咀嚼，然后這種長期的咀嚼就會給大腦帶來吃飽了的感覺。事實(shí)上，這個(gè)時(shí)候你可能只吃了一個(gè)蘋果，而一個(gè)蘋果的卡路里是非常低的。所以對于想減肥的女性來說，吃蘋果是一種非常不錯(cuò)的減肥方法。

　　還能怎么吃

　　把蘋果切成塊放進(jìn)燕麥或者沙拉里，切成片放進(jìn)全麥面包的三明治里也會很爽口。

　　爆米花

　　爆米花是一種非常不錯(cuò)的減肥食物，是不是覺得非常的不可思議，因?yàn)樵诤芏嗯缘难壑卸加X得爆米花應(yīng)該是一種熱量很高的垃圾食物。其實(shí)爆米花不僅卡路里很低，而且只要一份爆米花就能夠成功的填滿你的胃部。

　　還能怎么吃

　　加一點(diǎn)點(diǎn)辣椒粉怎么樣。國外某大學(xué)的一項(xiàng)最新研究表明，加上半茶勺辣椒，人們可以更難覺得餓。

　　無花果

　　無花果有許多神奇的功效，減肥、抗壓、保護(hù)心血管健康都是一把好手。無花果同時(shí)還是甜食愛好者的終結(jié)者。新鮮的無花果有一種濃郁的清甜味道，但是因?yàn)樗S富的纖維含量，帶來的能量卻很少。相比于曲奇和餅干，愛吃甜的人還是在饞的時(shí)候吃吃無花果吧。

　　還能怎么吃

　　把無花果切開來加一點(diǎn)蛋白質(zhì)制品吧。山羊奶制的奶酪拌上一點(diǎn)核桃沫，雖然想象起來有點(diǎn)奇怪，但是吃起來的口感獨(dú)特，清甜潤滑的味道，絕對是苦苦節(jié)食中的減肥者絕佳的選擇。

　　減肥食物推薦

　　1、蒟蒻

　　很多人認(rèn)為蒟蒻就是果凍，實(shí)際上蒟蒻(又稱魔芋)，它是一種草本植物，它的根莖經(jīng)去皮、烘干然后可以磨成粉，再深加工就可以做成蒟蒻食品，比如一些甜點(diǎn)，面條什么的。

　　蒟蒻幾乎零卡路里，并且不含脂肪，卻含有豐富纖維，可在腸胃內(nèi)吸收水份，食用后易有飽足感，多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纖維，為人體吸收后可阻礙腸內(nèi)細(xì)菌繁殖，并導(dǎo)引細(xì)菌排出，因此得胃腸清道夫之美名。

　　2、蘋果

　　蘋果里的果膠遇到水后會膨脹，所以吃蘋果加上喝水，會很有飽足感，加上蘋果營養(yǎng)豐富，是相當(dāng)理想的減肥代餐。蘋果含有豐富的維他命B、B1、C及胡蘿卜素;此外還含有糖類、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸等。

　　果膠及鞣酸可以幫你收斂，能把腸道里面的毒素排出出去。身體沒有毒素，自然而然就可以瘦下來了。

　　3、西紅柿

　　一個(gè)中等大小的西紅柿，只有四十卡路里的熱量，相當(dāng)于一碗白米飯的五分之一。西紅柿本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。

　　而且西紅柿易使人有飽肚感，食物纖維在腸內(nèi)可以吸附多余的脂肪，將脂肪和大便一同排出。西紅柿含有豐富的維他命B群，能促進(jìn)脂肪的代謝。在飯前吃西紅柿，有助脂肪燃燒。

　　4、即食麥片

　　辦公室的OL總喜歡吃即食麥皮來代替正餐，麥皮含有豐富纖維，可以帶來飽腹感，麥皮含碳水化合物、鈣質(zhì)及水溶性纖維，可降低膽固醇水平，幫助身體帶走壞膽固醇，穩(wěn)定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　但是也不能長期吃這個(gè)，老吃麥片的話會容易導(dǎo)致疲倦和脫發(fā)的問題

　　5、西柚

　　西柚又稱葡萄柚，因西柚減肥法的盛行，而一直被視為減肥人士的大愛。西柚富含維他命C及大量抗氧化元素，而且所含的熱量十分低，每個(gè)大約七十六卡路里，加上含豐富鉀質(zhì)，有助減少下半身的脂肪及水份積聚。

　　它所含有的食用纖維可以保護(hù)心腦血管健康。根據(jù)美國圣地亞哥營養(yǎng)研究中心指出，西柚能阻止碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪，有助瘦身。

　　6、奇異果

　　在日本有水果博士之稱的本橋登博士，經(jīng)多年研究后推出《Kiwi奇異果早餐減肥法》一書，強(qiáng)調(diào)毋須過度節(jié)食，利用奇異果本身蘊(yùn)含的營養(yǎng)素，于早餐時(shí)段進(jìn)食，即可達(dá)至瘦身效果。

　　奇異果除含豐富維他命A、C、E、鉀、鎂、纖維素之外，更含其他水果少見的營養(yǎng)成份如葉酸、紅蘿卜素、鈣、黃體素、胺基酸等，而且只有四十五卡路里，屬低熱量之水果。

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