糖尿病人能吃無(wú)花果嗎 糖尿病能不能吃無(wú)花果
糖尿病人除了需要積極的接受治療之外，在飲食問(wèn)題上是非常重要的。那么糖尿病人能吃無(wú)花果嗎，小編整理了糖尿病人吃無(wú)花果的知識(shí)。希望可以幫助大家!
糖尿病人能吃無(wú)花果嗎
雖然無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，可以起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;對(duì)于糖尿病伴有高血壓患者來(lái)說(shuō)可以少食用，但量不宜過(guò)多。因?yàn)闊o(wú)花果中也含有大量葡萄糖和果糖，含糖量高達(dá)20%，屬于高指數(shù)食物，應(yīng)盡量少吃，否則可能會(huì)升高血糖。
糖尿病患者應(yīng)該選擇含糖指數(shù)小的水果，如西紅柿、黃瓜、草莓、青梅、西瓜、香瓜，櫻桃、火龍果、橙子、梨、菠蘿等，當(dāng)都應(yīng)適量食用，不宜過(guò)多。但石榴、香蕉、大棗、紅果等，糖尿病病患者都不應(yīng)食用。
無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)分析
1. 無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果;
2. 無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
3. 無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;
4. 未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
糖尿病飲食注意
1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。
2、定時(shí)定量，每餐飲食按照計(jì)劃份量進(jìn)食，不可任意增減。
3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
4、烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜
5、飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物。
6、烹調(diào)宜用植物性油脂。
7、配合長(zhǎng)期性且適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、藥物、飲食的控制。
8、經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物，如未加工的蔬果等。
9、含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點(diǎn)心均應(yīng)按計(jì)劃的份量食用，不可隨意吃，以免過(guò)量吸取。
10、少吃精制糖類(lèi)的食物，如煉乳、蜜餞。
糖尿病人要注意補(bǔ)充維生素B和維生素C，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程，對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。所以要吃富含維生素B和維生素C的食物，如魚(yú)、奶、白菜、豆類(lèi)以及青菜、甘藍(lán)等。
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