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痛風(fēng)飲食注意有哪些_痛風(fēng)需要吃什么好

時(shí)間: 淑賢744 分享

  痛風(fēng)是一種與生活密切相關(guān)的代謝性疾病。現(xiàn)代人生活水平提高,吃吃喝喝是平常事,使得痛風(fēng)發(fā)作的病例日漸增加。痛風(fēng)患者在平常的飲食上需要注意些什么呢?有效治療痛風(fēng)的食譜有哪些?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的痛風(fēng)飲食注意要點(diǎn),希望大家喜歡。

  11個(gè)痛風(fēng)飲食注意事項(xiàng)

  (1)多飲水

  改變飲食習(xí)慣有助于控制慢性痛風(fēng)和癥狀。首先要多飲水,因?yàn)槊撍赡軐?dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。一項(xiàng)研究顯示,男性在24小時(shí)內(nèi)飲用5~8杯水后,其痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)降低了40%。其次,需要避免飲用含糖的碳酸飲料,因其會(huì)提高痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。

  (2)找到適合您的食譜

  超重會(huì)提高痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),因此采取平衡食譜并減肥有助于控制癥狀。

  (3)避免引發(fā)痛風(fēng)的食物

  減肥是控制痛風(fēng)的最有效方法,但低嘌呤飲食也可以對痛風(fēng)有益。嘌呤在許多食物中存在。人體可以將嘌呤降解為尿酸。體內(nèi)過多的尿酸會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)。一些食物如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚和鳳尾魚富含嘌呤,會(huì)引發(fā)痛風(fēng)。好消息是許多健康食物如豌豆、扁豆和蘆筍所含嘌呤較少。

  (4)大量食用水果

  水果提供很好的、含纖維碳水化合物以及其他營養(yǎng)成分,有助于保持膳食平衡和健康體重。而且,水果極少有嘌呤。富含維生素C的水果,如橘和橙有助于預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。一些研究顯示食用櫻桃或櫻桃汁可以減少痛風(fēng)發(fā)生。

  (5)選擇正確的碳水化合物

  如果您食用低碳水化合物或高蛋白或高脂肪食物,您可能會(huì)攝入很多嘌呤。經(jīng)過處理的碳水化合物,如白面包和白面粉制作的面條極少有嘌呤,但是它們會(huì)增加體重。因此建議食用含有大量纖維的健康碳水化合物,如燕麥、馬鈴薯、豆類和蔬菜。

  (6)食用必需脂肪酸

  請盡量食用富含必需不飽和脂肪酸的食物,包括冷水魚類如金槍魚和三文魚,亞麻籽和其他籽類,以及堅(jiān)果。不飽和脂肪酸有助于減少炎癥發(fā)生。使用富含不飽和脂肪酸的食用油,如橄欖油烹制菜肴以及拌色拉。盡量避免或不使用任何含反式脂肪酸的食物。

  (7)限制飲酒

  飲酒會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn),尤其是當(dāng)您一天飲用超過一瓶的時(shí)候,因?yàn)榫凭嬃细缓堰?。啤酒似乎比其他任何酒精飲料更危險(xiǎn),因其含有酵母。然而,適度飲用葡萄酒不會(huì)增加痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

  (8)慎用含咖啡因飲料

  適度喝咖啡對于痛風(fēng)患者是可以的。對于常喝咖啡的患者來說,一天飲用4杯以上甚至可以降低痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。但是對于一些只是偶爾喝含咖啡因飲料的患者來說,這種飲料可能會(huì)增加體內(nèi)尿酸水平。

  (9)少吃肉

  食用有限分量的雞肉、豬肉或瘦牛肉,最多一天一頓。這些肉類比起動(dòng)物內(nèi)臟來說,嘌呤較少。其他肉類食物,如肉湯也是富含嘌呤的。

  (10)食用低脂肪奶品

  奶制品曾經(jīng)對于痛風(fēng)患者是禁止食用的,因其來源于動(dòng)物蛋白。但實(shí)際上它們是低嘌呤食物,奶制品中的嘌呤似乎不會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。低脂奶和低脂肪奶制品甚至可以降低痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)超過40%。痛風(fēng)發(fā)作時(shí),低脂奶可能有助于通過排尿去除體內(nèi)多余的尿酸。

  (11)您無法避免嘌呤

  您無需限制所有嘌呤的攝入。一些富含嘌呤的食物并不導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)過去被認(rèn)為是忌嘴的食物,如豌豆、扁豆、蘑菇、花椰菜、菠菜和雞可能與痛風(fēng)發(fā)作無關(guān)。

  6款治療痛風(fēng)的食譜推薦

  1.黃豆粟子粥

  做法:黃豆25克,用水泡12小時(shí),然后與25克栗子粉及100克洗凈的粳米共煮為粥。早晚餐溫?zé)岱?,常食為佳?/p>

  功效:具有祛風(fēng)化濕、健脾補(bǔ)腎、強(qiáng)盤壯骨功效。適用于痛風(fēng)、風(fēng)濕關(guān)節(jié)腫痛、腰膝酸痛、老年腎虛、腿腳無力等癥。

  2.金針菜根酒

  做法:金針菜根30克,洗凈入鍋,加入適量清水煎煮1小時(shí),棄渣取液。以此藥液對黃酒沖服,日飲2次,每次對酒50克左右,連飲7日為1療程。

  功效:具有強(qiáng)筋壯骨、清熱解毒、利尿消腫功效。適用于痛風(fēng)、風(fēng)濕熱關(guān)節(jié)炎及腰部扭傷或挫傷患者。對水腫癥亦有一定療效。

  3.木瓜粥

  做法:鮮木瓜1個(gè),洗凈,切成4塊入沙鍋,加清水煎煮1小時(shí),棄渣留汁;放入洗凈的粳米50克及清水煮成稀粥,粥熟后調(diào)入白砂糖攪勻。宜溫?zé)岱?,每日早晚?次。

  功效:具有化濕通絡(luò)、舒筋活血功效。適用于風(fēng)寒關(guān)節(jié)腫痛、屈伸不利及腳氣浮腫,腰骨酸楚,筋脈拘緊不暢,嘔吐腹瀉等多種病癥。

  4.干姜茯苓粥

  做法:干姜5克,茯苓15克,洗凈入鍋,加清水適量煎煮30分鐘,棄渣留汁,加入100克洗凈的粳米共煮粥,粥熟后放入適量紅糖攪勻調(diào)味。日服1劑,早晚各半,溫?zé)岱场?/p>

  功效:具有溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒除濕功效。適用于痛風(fēng)、寒濕腰痛、關(guān)節(jié)腫脹、風(fēng)寒頭痛等癥。熱性病患者不宜食用。

  5.桑椹汁

  做法:新鮮黑桑椹500克,洗凈,用潔凈紗布包好絞汁。日飲3次,每次15毫升,常飲為佳。

  功效:具有補(bǔ)益肝腎、滋陰養(yǎng)血功效。適用于陰血虛型關(guān)節(jié)炎。癥見關(guān)節(jié)酸痛,下肢尤甚且反復(fù)發(fā)作,甚至關(guān)節(jié)強(qiáng)直變形,伴有唇舌淡白,頭暈心悸,腰膝酸軟等癥狀。脾虛便溏者不宜飲用。

  6.羊骨大棗粥

  做法:羊骨1具,洗凈砸碎入砂鍋,加適量清水煎煮1小時(shí),棄渣留湯,放入洗凈的大棗30克,粳米80克共煮成粥,快熟時(shí)調(diào)入適量食鹽、生姜、蔥白,續(xù)煮片刻至粥熟。宜溫?zé)峥崭故秤?,連服15日為1療程。

  功效:具有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)筋壯骨功效。適用于腎陽虛關(guān)節(jié)及肌肉酸痛、四肢乏力、痛風(fēng)等癥。風(fēng)熱感冒患者禁食。

  4個(gè)治痛風(fēng)的中藥偏方

  偏方一、川烏湯

  做法

  1、我們將兩個(gè)已經(jīng)脫皮后的川烏烘干,再將一小把的黑豆炒熟,再準(zhǔn)備全蟲、地龍、麝香。

  2、將以上藥物碾碎為末,煮成溶液狀,之后制成綠豆大小的藥丸。每天3次,每次用溫酒送服10粒。這個(gè)中草藥方主治因痛風(fēng)而引發(fā)的系列疼痛,具有快速緩解的效果。

  偏方二、山慈菇熏蒸

  干蜈蚣6條,皂角刺80g,山慈菇100g,人參、金銀花各100g。將藥分兩次混煮,去湯放入木盆中,先用來熏蒸,待到溫度適宜時(shí)再用來泡腳,每天兩次,每次30到50分鐘,三天為一療程。

  偏方三、三氣飲

  當(dāng)歸、枸杞子、熟地黃,茯苓、芍藥(酒炒)、杜仲、附子,肉桂、牛膝、白芷、北細(xì)辛(可用獨(dú)活代)、炙甘草,生姜。用水煎服,每次200毫升,每日3次;或生藥用燒酒1200~1500毫升,浸10余日,即可服用,每次10毫升,每日3次。

  偏方四、鮮玉米須

  鮮玉米須100克,加入適量的水,煎煮1小時(shí)濾出藥汁,小火濃縮至100毫升,?;鸱爬?,加白糖攪拌后吸盡藥汁,等待冷卻曬干壓粉裝瓶。每日3次,每日10克,用開水沖服。具有防止腎結(jié)石,利尿的作用。

  鮮玉米須100克,加入適量的水,煎煮1小時(shí)濾出藥汁

  不同類型的痛風(fēng)病人,在使用藥物和藥量上都會(huì)有區(qū)別的,所以上述的這些藥方和藥量不是對所以的痛風(fēng)患者都適用的。

  
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