什么食物預(yù)防胃癌 預(yù)防胃癌的食物
預(yù)防胃癌的食物有哪些?俗話說,病從口入,飲食,很大程度上是胃癌患者的罪魁禍?zhǔn)住D茴A(yù)防胃癌的食物也是很多的,下面學(xué)習(xí)啦小編為您介紹什么食物能預(yù)防胃癌。
預(yù)防胃癌的食物一:菌菇類
抗癌菌類包括冬菇、香菇、金針菇,以及木耳等等。我們平時所吃的很多菌類都有著很好的抗癌功效,比如,冬菇當(dāng)中所含的多糖體,抗癌功效很不一般。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種很好的抗癌物質(zhì)。我們常吃的菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等,其實都有者不錯的防癌作用,同時還可以提高人體免疫力。
預(yù)防胃癌的食物二:花椰菜
花椰菜當(dāng)中含較多微量元素鉬,其可以阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成,從而起到抗癌防癌功效。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),花椰菜中還含有一種可以刺激細(xì)胞活動的酵素叫小硫化物,它同樣可以阻止癌細(xì)胞的形成。平日里多吃一些花椰菜,可以有效預(yù)防食道癌、胃癌等惡疾。
預(yù)防胃癌的食物三:番茄
番茄,也是是我們平時說的西紅柿中,含有大量番茄紅素及胡蘿卜素,這些物質(zhì)都是抗氧化劑,尤其是番茄紅素,可以有效中和人體內(nèi)自由基,非常有助于抗胃癌和消化系癌,值得注意的是,它們還對預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效果。
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