4歲兒童微量元素缺銅怎么補(bǔ)充
寶寶滿1歲后,喝奶量減少,開始更多地吃輔食,因此對(duì)寶寶飲食營(yíng)養(yǎng)的合理搭配要求就要更加嚴(yán)格,那么微量元素檢查就必不可少。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于4歲兒童微量元素缺銅的相關(guān)資料,希望對(duì)您有所幫助!
4歲兒童微量元素缺銅
銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。銅主要從日常飲食中攝入。世界衛(wèi)生組織建議,為了維持健康,成人每公斤體重每天應(yīng)攝入0.03毫克銅。孕婦和嬰幼兒應(yīng)加倍。缺銅會(huì)引起各種疾病,可以服用含銅補(bǔ)劑和藥丸來(lái)加以補(bǔ)充。
兒童缺乏微量元素的原因及影響
凡占人體總重量萬(wàn)分之一以下者稱之為微量元素,如鐵、鋅、銅、錳、鈷、氟、鉬等。這些元素在參與人體的各種生理活動(dòng)和代謝過程中都是必不可少的。
鐵,是人體中的運(yùn)輸工具。它是紅細(xì)胞中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是運(yùn)輸和交換氧氣的必需工具。人體缺鐵就會(huì)引起貧血,血液輸送氧氣的能力就會(huì)喪失。含鐵較多的食物有動(dòng)物的肝、腸、腎和心臟,果蔬中的桃、棗、葡萄、菠蘿、桔、桂圓、菠菜、芹菜、蕃茄、蘑菇等。
鋅是人體內(nèi)酶的重要組成部分,直接影響到核酸及蛋白質(zhì)的合成,對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育起著關(guān)鍵作用。缺鋅會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)矮小、生殖器發(fā)育不良、智力發(fā)育差等。牛羊肉、瘦豬肉、蛋黃中的含鋅量較高。
兒童缺乏微量元素的常見原因有:
1.飲食搭配不當(dāng),攝入量不足
如果長(zhǎng)期缺乏動(dòng)物性食物,或長(zhǎng)期食用加工不當(dāng)?shù)氖称罚紩?huì)引起微量元素不平衡。食品加工精制過程中可使微量元素大減,如食糖(片糧、黃糖)含鋅量高,加工后喪失鋅達(dá)98%,小麥、精大米、粗面粉加工后含鋅減少。
小兒喂養(yǎng)不當(dāng),形成不良飲食習(xí)慣,從小挑食、厭食等也容易缺乏微量元素,特別是容易缺鋅,缺鋅可反過來(lái)影響食欲,導(dǎo)致微量元素和其它營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足。
以大米為主食,大米是磷高鈣低的食物,常造成鈣磷比例失調(diào),以此為主食的人群更易缺鈣。
2.需要量增加
人從母體到出生后,整個(gè)生長(zhǎng)過程都離不開微量元素。隨著人體的生長(zhǎng)發(fā)育,需要量不斷增加,骨骼、牙齒的迅速發(fā)育也要需要大量鈣、磷等礦物質(zhì)作為骨骼礦化的材料。
3.吸收障礙
植物性食物含有植物酸鹽,可與鋅結(jié)合成難溶的復(fù)合物而影響鋅的吸收。不良飲食習(xí)慣可造成消化道疲軟,會(huì)降低對(duì)鋅的吸收作用。
4.丟失過多
慢性長(zhǎng)期腹瀉、反復(fù)失血、溶血、尿排泄增多等,都會(huì)造成微量元素丟失過多。
補(bǔ)充維生素、微量元素
人體的維生素和微量元素水平與健康密切相關(guān),保證體內(nèi)有充裕的維生素和微量元素供應(yīng),不僅可以顯著降低一些重度出生缺陷的發(fā)病率,對(duì)于增強(qiáng)出生嬰兒的體質(zhì)以及提高嬰幼兒智力水平更是意義重大。
在一定程度上說,最輕微的維生素缺乏就可能已經(jīng)對(duì)胎兒的發(fā)育造成損害,而此時(shí)母親可能尚未出現(xiàn)臨床癥狀,我們要做的就是防患于未然。國(guó)內(nèi)外的文獻(xiàn)報(bào)道指出,如果孕婦缺乏維生素A,新生兒會(huì)發(fā)生角膜軟化;缺乏維生素D,不但使孕婦自身骨質(zhì)軟化,胎兒也會(huì)出現(xiàn)骨骼發(fā)育障礙;缺乏維生素B6,新生兒會(huì)出現(xiàn)缺乏維生素B6性抽搐,甚至出現(xiàn)早產(chǎn)和死胎。
對(duì)于懷孕中的準(zhǔn)媽媽而言,葉酸是一種重要的維生素。它與準(zhǔn)媽媽及胎兒的紅細(xì)胞成熟有關(guān),如在懷孕期間缺乏葉酸,就可能發(fā)生大細(xì)胞性貧血,進(jìn)而影響寶寶的健康。缺乏葉酸可致胎兒畸形,特別是神經(jīng)管畸形,這是新生兒常見的一組先天畸形,包括無(wú)腦兒和脊柱裂。
動(dòng)物和人體實(shí)驗(yàn)都證實(shí),孕期缺鋅會(huì)出現(xiàn)胎兒生長(zhǎng)障礙及新生兒體重低下。嬰兒也會(huì)因此而產(chǎn)生發(fā)育不良,或后天性發(fā)育不良及智力損傷、免疫力降低等特征。鋅嚴(yán)重缺乏,還會(huì)出現(xiàn)胎兒畸形,神經(jīng)系統(tǒng)功能改變,或造成新生兒出生缺陷。當(dāng)母體缺鈣嚴(yán)重或時(shí)間較長(zhǎng),胎兒骨骼的鈣化和生長(zhǎng)發(fā)育將不能正常進(jìn)行。
在妊娠期間補(bǔ)充多種微量元素和維生素,母親與胎兒的身體素質(zhì)都會(huì)增強(qiáng),且可減少和防止先天性缺陷。需要增加鈣的攝入,每日供給1000mg或1500mg是必要的;鋅每日要增至1.7g。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的每日膳食中維生素供給量,孕婦比平時(shí)高20%—100%。如維生素C平日只需60mg,懷孕期間增至80—100mg;維生素D平日只需5ug(微克),在此期間增至10ug。孕前三個(gè)月開始,每天服用400ug的葉酸可以預(yù)防胎兒神經(jīng)管的畸形的發(fā)生。懷孕前就要開始服用,目的是為使婦女體內(nèi)的葉酸維持在一定的水平,以確保胚胎早期有一個(gè)較好的葉酸營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。
孕媽媽應(yīng)做到膳食平衡,堅(jiān)持食物多樣化,葷素搭配,切忌偏食、挑食。維生素和微量元素供給不足時(shí)應(yīng)做到及時(shí)補(bǔ)充。
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