緩解胃痛吃什么食物好
生活壓力大或是生活習(xí)慣的問題,不少人都會有胃病,常常會引起胃不舒服的癥狀。這時(shí)候可以吃什么食物來緩解呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的緩解胃痛的食物,希望對你有用!
緩解胃痛吃什么食物
1.紅薯:補(bǔ)中,暖胃,肥五臟
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。糖尿病患者食用。
2.牛奶:補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸
味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。
作用:補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
3.粥類:易消化,防刺激,多營養(yǎng)
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個(gè)、水果(西瓜、香蕉)或面條。建議時(shí)長:20分鐘左右。
4.湯水:養(yǎng)胃首選湯
胃不舒服的時(shí)候,首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
5.主食:養(yǎng)胃的是面條
最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對胃有好處。另外就是餅干。
6.蘋果:補(bǔ)氣益胃,生津潤燥
味甘、性涼。
作用:健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
7.包心菜:健脾養(yǎng)胃、緩急止痛
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用,據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
5種食療調(diào)理胃痛
1.肚片包菜湯
原料:包菜、熟肚(豬肚、牛肚或羊肚)及調(diào)味品各適量。
制法:將肚切成片,再用清水將其煮沸,然后放入洗凈且切碎的包菜,待菜熟后放入調(diào)味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:補(bǔ)虛止痛。
適應(yīng)癥:脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病癥。
2.紅薯栗子排骨湯
紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。醫(yī)生記載:紅薯“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
吃法:排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量。
制法:把排骨洗凈,紅薯去皮切塊,蔥姜適量,板栗洗凈用刀在上面拉一刀(不要切開,把殼切破就成);鍋內(nèi)燒開水放入排骨飛水,撈出洗凈;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時(shí),吃前放少許鹽即可。
3.橘皮粥
取橘皮50克、粳米100克,橘皮研細(xì)末備用,粳米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水煮至粥將成時(shí),加入橘皮再煮10分鐘,每日1次。
橘皮可理氣和胃、健脾助運(yùn),粳米補(bǔ)氣健脾,合用為理氣運(yùn)脾之方,適用于有脾胃氣滯、胃腹脹滿、消化不良、不思飲食者。
4.鐵棍山藥黑芝麻粥
鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素及其他礦物質(zhì),所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛,固腎益精、益心安神等作用。
吃法:準(zhǔn)備大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。
把大米淘洗干凈,鐵棍山藥清洗干凈,戴上手套,刮掉外皮,切成滾刀小塊;將大米,鐵棍山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋,加入足量的水,再加入兩大塊梨汁冰糖,蓋好蓋子,大火燒至上汽后,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。
5.酸奶涼面
酸奶和其他日常發(fā)酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系統(tǒng)。人的消化系統(tǒng)中含有幾百種益生菌,這些有益細(xì)菌可抑制其他細(xì)菌、尤其是有害細(xì)菌的生長,從而促進(jìn)健康消化。
腸道內(nèi)最常見的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸桿菌。專家認(rèn)為酸奶確實(shí)在調(diào)理腸胃方面有著卓越功效。
吃法:意大利熟面150公克,玉米粒2大匙,鮮奶油1大匙,優(yōu)格2大匙,檸檬原汁1大匙,檸檬皮適量,糖1茶匙,鹽1/4茶匙。
將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用;將鮮奶油、優(yōu)格、糖、鹽一起拌勻;然后將意大利熟面和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最后撒上玉米粒即可。
胃痛飲食上注意兩點(diǎn)
1、少量多餐:每餐七分飽為宜。一餐進(jìn)食過多,餐后發(fā)生腹脹、腹瀉的可能性大大增加,并可能影響下一餐的進(jìn)食。為此,早、中、晚三餐食量可較其它季節(jié)減少,兩餐之間如果有饑餓感,可用餅干、水果加餐。
2、注意細(xì)嚼慢咽,在舒適的環(huán)境中進(jìn)食:吃得過快、過急,均可能導(dǎo)致消化不良,甚至腹瀉。
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