夏季養(yǎng)生食療方法好吃效果好
夏季天氣炎熱潮濕，細(xì)菌滋生，是比較容易生病的季節(jié)，同時(shí)也是很多人需要養(yǎng)生的一個(gè)時(shí)節(jié)，那么夏季養(yǎng)生的時(shí)候究竟會(huì)有哪些方法呢?今天小編給大家整理了夏季養(yǎng)生食療方法知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
夏季養(yǎng)生食療方法
鮮果八寶粥
八寶粥是大多數(shù)人的最愛(ài)，因?yàn)樗粌H可以健脾養(yǎng)胃，還能消滯減肥，起到益氣安神的功效?，F(xiàn)在的社會(huì)流行養(yǎng)生，而食療養(yǎng)生更是非常有效的養(yǎng)生方式，喝粥養(yǎng)生是醫(yī)學(xué)界非常推崇的養(yǎng)生方式，粥能補(bǔ)益陰液，生發(fā)胃津，健脾胃，補(bǔ)虛損，最宜養(yǎng)人。她的種類有很多，不單單只有普通的八寶粥，還有其他很多“變種”。
材料
燕麥，血糯米，蓮子，蕎麥，赤小豆，紅棗，薏米仁，枸杞，陳皮，黑豆，芡實(shí)，少許糯米，小米
做法
1、將所有材料用清水沖洗干凈以后，加入開(kāi)水以文火慢燉1.5小時(shí)，加冰糖調(diào)味即可!
2、八寶粥可以乘熱食用，不過(guò)現(xiàn)在酷暑難當(dāng)，最佳的食用方法當(dāng)然是放涼以后配上新鮮水果或者鮮奶食用啦!
冬瓜排骨湯
冬瓜排骨湯屬于美味羹湯，主要原料是排骨、冬瓜，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適于夏日食用，有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。
材料
排骨 冬瓜 枸杞 瑤柱
做法
1、鍋燒開(kāi)水排骨飛水，撈出洗凈瀝干，備用。
2、冬瓜洗凈，去皮，去瓤切塊，瑤柱泡軟，撕一絲一絲，備用。
3、湯煲加水，煮沸后加排骨，轉(zhuǎn)小火，熬煮約一個(gè)半小時(shí)。
4、加入枸杞煮上10分鐘，將瑤柱絲也加入。
5、加適量鹽、雞精調(diào)味。
6、將冬瓜塊放入再熬上半小時(shí)左右或至冬瓜軟即可。
五彩繽紛時(shí)蔬
因?yàn)橄募臼且粋€(gè)不需要太多修飾的季節(jié)，熱情洋溢、五彩繽紛。據(jù)說(shuō)，人一天只要吃上5種顏色的蔬菜或者水果，吸收的營(yíng)養(yǎng)就足夠均衡了。所以，這樣一份不用太多繁復(fù)過(guò)程就可以讓人味覺(jué)大發(fā)的涼菜，無(wú)疑是當(dāng)季餐桌上的寵兒了。
材料
彩椒2顆，西蘭花1顆，冬筍若干，黑木耳若干，橄欖油，蒸魚(yú)豉油，雞精，白糖，花椒油，現(xiàn)磨白胡椒粒
做法
1、在沸水中放入少許鹽;
2、將切好的西蘭花放入沸水中汆熟;
3、將切好的彩椒圈、冬筍、木耳依次放入沸水中汆熟;
4、將燙好的食材過(guò)一遍涼水;
5、佐以調(diào)料，灑上現(xiàn)磨白胡椒粒即可。
小訣竅
1、沸水中一定要放少許鹽，這樣西蘭花才會(huì)呈現(xiàn)翠綠的顏色哦。
2、飛水好的時(shí)蔬出鍋后一定要用涼水過(guò)一遍，這樣蔬菜才會(huì)爽脆好吃。
夏季養(yǎng)生方法
第一：精神調(diào)養(yǎng)
在炎熱的夏天之中，一定要注意精神方面的調(diào)養(yǎng)，這樣人體的精氣神才能夠充足，間接的身體之中的機(jī)能就能夠變得協(xié)調(diào)還有旺盛起來(lái)。如果夏天的精神不好，那么容易出現(xiàn)神氣渙散的情況，那么身體中的機(jī)能就很容易受到破壞。
夏季的精神調(diào)養(yǎng)應(yīng)該做到神清氣和、愉快順心，這樣才是能夠好好的調(diào)養(yǎng)心神。從中醫(yī)方面認(rèn)為，精神調(diào)養(yǎng)不能夠出現(xiàn)大喜大悲的情況，或者是經(jīng)常發(fā)怒都是不可以的。而是應(yīng)該讓我們的心情很好，如同鮮花綻放一樣，這樣才能夠令身體中的氣機(jī)得到宣暢，這樣就不會(huì)出現(xiàn)心思郁結(jié)的情況。人能夠心情舒暢，并且對(duì)外界事物充滿好奇心，這才是最適合的夏季養(yǎng)生之道。
所以說(shuō)，在這個(gè)生機(jī)勃勃的夏季，一定要培養(yǎng)一個(gè)興趣愛(ài)好，并且利用有效的時(shí)間才參加文娛活動(dòng)，或者是外出旅游，這樣不僅能夠有效的疏解心情，同時(shí)還能夠達(dá)到鍛煉身體的效果。
第二：起居調(diào)養(yǎng)
夏季人們出現(xiàn)心火旺盛、肺氣衰竭的情況，這都是一些比較正常的現(xiàn)象。那么應(yīng)該如何調(diào)養(yǎng)呢?一定要養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣，晚睡早起順應(yīng)自然，這樣才能夠很好的調(diào)養(yǎng)身體保養(yǎng)體內(nèi)的 陽(yáng)氣。
在夏天的晚上，如果睡的比較晚，這樣才能夠順應(yīng)自然中陰氣不足的情況;早起則能夠順應(yīng)陽(yáng)氣充足的自然。夏天的時(shí)候每天早起，然后到戶外呼吸新鮮空氣，并且做一些運(yùn)動(dòng)，不僅能夠令一天有一個(gè)好心情 ，同時(shí)還能夠有效的增強(qiáng)體質(zhì)。
夏天陽(yáng)光充足，不要對(duì)這種天氣產(chǎn)生抱怨以及倦怠，而是應(yīng)該堅(jiān)持進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)以及體育鍛煉，這樣才能夠?qū)ι眢w進(jìn)行有效的保養(yǎng)。由于天氣炎熱，所以晚上的睡眠時(shí)間比較短，建議最好每天中午能夠進(jìn)行適當(dāng)?shù)奈缢?，這樣能夠有效的緩解疲勞。另外，夏天剛剛曬過(guò)的衣服最好不要立刻穿，否則容易引起疾病。
第三：飲食調(diào)養(yǎng)
夏天的時(shí)候人體的消化功能比較弱，所以飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)該根據(jù)這種情況多吃一些能夠清熱消暑，保健脾胃的食材。最好在夏季飲食能夠口味清淡些，少吃一些油膩食物，多吃能夠容易消化的食材。如果食欲不振 ，那么可以吃一些酸味的食物，這樣能夠有效的增強(qiáng)食欲。
夏季飲食一定要對(duì)冷飲進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓?jié)制，少吃一些苦寒食物能夠有效的避免傷害到陽(yáng)心。如果多吃了一些辛辣的、又刺激性的食物，那么很容易出現(xiàn)心火旺盛、上火的情況。
夏天天氣炎熱，這就導(dǎo)致出汗很多，非常容易感覺(jué)到口渴，所以可以適當(dāng)?shù)暮纫恍├滹?，遮掩能夠有效的幫助體內(nèi)散發(fā)熱量，同時(shí)起到補(bǔ)充水分、維生素等等作用，對(duì)于清熱解暑有著重要的作用。但是一定不能夠暴飲暴食，或者是吃太多寒涼食物，否則會(huì)導(dǎo)致腸胃受寒，出現(xiàn)腹痛、拉肚子等等疾病。
第四：運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
夏季如何養(yǎng)生，一定不能夠因?yàn)樘鞖庋谉岬脑蚓筒贿M(jìn)行運(yùn)動(dòng)。夏天的運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)對(duì)于我們的身體有則會(huì)很重要的作用。不僅能夠增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)還能夠提高身體的抗病能力。最新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常在夏天參加運(yùn)動(dòng)的人，比不進(jìn)行鍛煉的人群在心臟功能、消化能力以及肺活量上更加的出色，并且這些部位的發(fā)病率也會(huì)更低。
不過(guò)，夏季運(yùn)動(dòng)一定要注意適量。這個(gè)時(shí)候進(jìn)行運(yùn)動(dòng)對(duì)于身體的消耗比較大，如果在陽(yáng)光下鍛煉還容易引發(fā)中暑。所以一定要合理的安排運(yùn)動(dòng)，不僅僅是運(yùn)動(dòng)時(shí)間的安排，運(yùn)動(dòng)地點(diǎn)還有運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度都要特別的注意，并且要做好必要的防護(hù)措施。
夏季防暑的禁忌事項(xiàng)
1、常喝冰凍水
炎熱夏日，光喝水已經(jīng)已不能降溫，因此要喝冰鎮(zhèn)過(guò)的水。很多人一到夏天，喝水都是選冰鎮(zhèn)過(guò)的，但是大量飲用冰飲料，會(huì)導(dǎo)致毛孔宣泄不暢，機(jī)體散熱困難，余熱蓄積，極易引發(fā)中暑，且很容易刺激胃腸道，引起血管收縮、黏膜缺血，從而減弱胃腸消化功能和殺菌力，造成痙攣性疼痛，甚至導(dǎo)致腹痛、腹瀉。
2、用冷水泡腳
用冷水泡腳也是常見(jiàn)的一個(gè)降溫方式，但是腳底的汗腺較為發(fā)達(dá)，出汗多，高溫時(shí)如果突然用涼水洗腳，腳的感受神經(jīng)末梢受涼水刺激后，正常運(yùn)轉(zhuǎn)的血管組織劇烈收縮，可能會(huì)導(dǎo)致血管舒張功能失調(diào)，誘發(fā)肢端動(dòng)脈痙攣，引發(fā)一系列疾病，如紅斑性肢痛、關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病等。
3、光膀子降溫
很多男生都喜歡在夏天打赤膊，有些甚至不分場(chǎng)合。不穿衣服，身體散熱快，讓人 感覺(jué)涼爽，但是溫度過(guò)高，甚至達(dá)到37度之時(shí)，皮膚不但不能散熱，反而會(huì)從外界環(huán)境中吸收熱量，因而夏季赤膊會(huì)感覺(jué)更熱。
4、喝啤酒降溫
天氣炎熱喝啤酒降溫，這是很多地方的特色，但是夏天人體出汗較多，消耗也大，易疲乏。常喝啤酒降溫，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺(jué)會(huì)不斷持續(xù)，口渴出汗現(xiàn)象將更加厲害。
5、沖冷水澡
在外面熱出了一身汗，或者是做了一場(chǎng)運(yùn)動(dòng)，就想要來(lái)個(gè)熱水澡舒服一下。可身體大量出汗，毛細(xì)血管處于擴(kuò)張狀態(tài)，加上大腦內(nèi)的血管功能很豐富，對(duì)外界刺激很敏感，被冷水一激血管急劇收縮，體內(nèi)熱量遭到外力的抑制，一時(shí)散發(fā)不出來(lái)，有可能引起顱內(nèi)血管功能異常，造成頭暈、頭痛等現(xiàn)象。
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