夏季養(yǎng)生早餐食譜有哪些
夏天飲食太油膩的話，看著都沒什么味口，盡量吃些清淡的食物，對腸胃也很有益，今天學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹夏季養(yǎng)生早餐食譜，希望對你有所幫助!
夏季養(yǎng)生早餐食譜
一：燒牛肉+牛奶+蘇打餅干=早餐不求人
牛肉：2小塊四川和山西產(chǎn)的真空獨立包裝的小塊燒牛肉十分方便和美味。
牛奶：250毫升記得要加熱噢!
蘇打餅干：50克可以提供足夠的能量。
營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為350千卡，約為一名成年女性全天所需的1/4。
二：豆奶+蛋白粉+火腿面包=增長精力
豆奶：250毫升豆奶的口味多種多樣，可以根據(jù)自己的喜好隨意選擇。當(dāng)然，熱熱的鮮豆?jié){也有相似的營養(yǎng)價值。
蛋白質(zhì)粉：1勺(約10克)
火腿面包：1個可以購買西餅屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，這可是早餐不可缺少的部分噢!
營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)25克，脂肪10克，碳水化合物27克，還特別含有植物雌激素。
綜合評價：如果上午時段將面臨腦力的和體力的雙重負(fù)荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它會讓人精力特別充沛。
三：番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸=振奮精神
番茄蛋湯：1碗加底油把番茄沙司略炒，添水燒開，勾芡，甩蛋，調(diào)味，就成了。
燒面包片：2片如果喜歡，也可以再準(zhǔn)備些果醬或奶酪。
煎香腸：1根選一根自己喜歡的口味的香腸切段，一端切花刀，在滾油中煎一煎即成。營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為450千卡，蛋白質(zhì)15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特別含有抗衰老的番茄紅素。
綜合評價：許多人在上午時段的工作效率偏低，總好像還沒睡醒，所以他們需要振奮精神的早餐，番茄蛋湯有濃郁的酸味，而燒面包和煎泥腸的焦香絕對能把五官全部喚醒。
四：煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥=清新的口氣
提前煮好的玉米，早晨用微波爐加熱，炒胡蘿卜絲燴到粥里，將熟時甩蛋花，用鹽調(diào)味。
營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)18克，脂肪8克，碳水化合物40克，還富含維生素，特別是抵抗輻射的維生素A。
綜合評價：從事與人與人交流的工作，早餐后應(yīng)該保持口氣清新，啃一啃玉米，咂幾口淡淡的咸粥，能讓人從內(nèi)到外都清清爽爽。
夏季養(yǎng)生早餐的做法
皮蛋瘦肉粥
原料：粳米100克、皮蛋2個、瘦肉80克、鹽一勺、生粉10克、生抽一勺、雞精白胡椒粉少許、清水1000克、小蔥適量
1.粳米淘洗干凈后，以清水浸泡2小時以上;
2.將泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，每隔兩分鐘用木鏟攪動一次，煮成濃稠的白粥;
3.皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻;
4.轉(zhuǎn)大火，將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中，加鹽，攪拌至肉色斷生時，關(guān)火，加入少量雞精和白胡椒粉調(diào)味即可。
核桃露
材料：生核桃1杯、清水3杯(或者2杯清水+1杯牛奶)、蜂蜜或糖適量。
做法：
1、生核桃剝?nèi)ビ矚ぃ湃腴_水中浸泡一下，然后取出剝?nèi)ネ馄ぃ勒者@個方法處理好所有的核桃。
2、將處理好的核桃放入攪拌機，加入2杯或3杯清水，攪打成核桃汁。
3、取來小湯鍋和濾網(wǎng)，將打好的核桃汁倒入濾網(wǎng)，分離出核桃汁和核桃殘渣兩部分。核桃殘渣可以加入其它糧食用來做主食~
4、過濾出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。小火邊加熱邊攪拌，煮開后關(guān)火，稍稍放涼，喝的時候加入蜂蜜和白糖調(diào)味即可。
玫瑰牛奶吐司
材料：高粉500g，奶粉25G，全蛋液60g，糖50g，鹽1小匙，酵母2小匙，牛奶320ml，黃油50g，玫瑰花適量
做法：
1.后油法揉面，揉好以后加入泡好的玫瑰花，開始一次發(fā)酵;
2.一次發(fā)酵結(jié)束后，取出，排氣，分成4個滾圓，餳10分鐘;
3.卷搟一次，繼續(xù)餳10分鐘;
4.整形，放入吐司模子中，二次發(fā)酵;
5.二次發(fā)酵結(jié)束后，刷蛋液;
6.烤箱180°預(yù)熱，下層，不帶蓋子的35分鐘，帶蓋子的40分鐘。
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