孕婦夏天吃什么零食飲食禁忌
女人懷孕之后,要吃很多營(yíng)養(yǎng)的食物,經(jīng)常是拿些零食解解饞,孕婦夏天吃什么零食?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
孕婦夏天吃的零食
1、海苔
海苔是一種低熱量高纖維食物,20g干海苔的熱量只有30卡路里。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,維生素B是脂肪燃燒的必需元素,而且海苔富含碘元素,在鍛煉時(shí)能加速我們的熱量消耗,幫助減肥。
2、酸奶
雖說(shuō)牛奶易發(fā)胖,但是酸奶就不一樣了,因?yàn)榇蠖鄶?shù)酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康,減少腹脹、便秘,讓你的小腹看上去更加平坦。酸奶的飽腹感強(qiáng),工作時(shí)感覺饑餓,喝一瓶酸奶,解救饑腸,能讓你在正餐時(shí)候減少進(jìn)食量。不過(guò)記得選擇酸一點(diǎn)的原味酸奶,不然你喝進(jìn)更多的糖。
3、紅棗
紅棗含有的維生素C比蘋果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、檸檬等水果均高,還含有維生素P、維生素A,B族維生素和黃酮類物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥苷等,十分有益于人體健康,故紅棗又有“天然維生素”的美譽(yù),對(duì)于孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育都有很大的幫助。
4、核桃、花生之類的堅(jiān)果類食物
堅(jiān)果中富含蛋白質(zhì),又叫長(zhǎng)生果,又叫植物肉,它是大自然給予人類最美好的禮物,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被社會(huì)所公認(rèn),它含有的鋅、錳、磷等人類所必須的微量元素對(duì)人類來(lái)說(shuō)都是非常寶貴的。堅(jiān)果中對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等等的含量也非常高。因此,吃堅(jiān)果對(duì)改善腦部營(yíng)養(yǎng)很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
最適合準(zhǔn)媽媽吃的零食
一、干果類零食
干果類零食通常都含有豐富的維生素E,亞麻酸,磷酸,氨基酸等等一些人體健康所必須的營(yíng)養(yǎng)成份。而這些成份對(duì)于胎兒的大腦的發(fā)育具有很大的幫助。再者干果類零食有一個(gè)最大的特點(diǎn)就是吃起來(lái)特別的香脆,因此做零食是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
但是不可否認(rèn)的是干果類吃多了也會(huì)引起便秘,再者干果中的脂肪含量通常也較高,所以吃多容易引起肥胖等問(wèn)題。所以建議準(zhǔn)媽媽每天吃一小把就好了。比如說(shuō)核桃的話,一天就3個(gè)的量就好,開水果就用手隨便抓一把吃就好,切記吃得過(guò)多。此外像瓜子,杏仁,碧根果這些都是屬于干果類零食,平時(shí)可適當(dāng)吃一點(diǎn),但是要注意量,以免影響到準(zhǔn)媽媽正常的血糖和血脂。
二、水果類零食
水果是最適合給準(zhǔn)媽媽當(dāng)零食的一種食物了,水果的維生素含量豐富,同時(shí)水份也是相對(duì)較為豐富的,多吃不僅有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,還可預(yù)防妊娠便秘。像蘋果,黃瓜,西紅柿,桃子,火龍果,香蕉,櫻桃這些都是不錯(cuò)的選擇。
但是準(zhǔn)媽媽切不可將水果當(dāng)主食了。雖說(shuō)水果的含量豐富,但是有些成份還是不及五谷,肉類食物的日常還是盡量做到均衡飲食。此外并非所有的水果都是適合準(zhǔn)媽媽食用的,比如說(shuō)涼性的水果像西瓜吃多了就有可能會(huì)引起流產(chǎn),而熱性的水果如荔枝,龍眼如果吃得過(guò)多的話,也容易引起上火,便秘等問(wèn)題。再者,我們知道水果中的糖份含量通常也是較多的,所以對(duì)于有妊娠糖尿病的患者日常在吃水果的時(shí)候最好有所選擇水果的品種,要注意選擇水果的種類。
三、海鮮類零食
海鮮類食物當(dāng)零食也是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,像魚片,魷魚絲等通常都含有非常豐富的磷元素,鈣質(zhì)對(duì)于寶寶的骨骼發(fā)育具有很大的幫助。同時(shí)海鮮類零食還是典型的低熱量的食品之一,對(duì)于改善肝臟功能,補(bǔ)充硒,肽等微量促進(jìn)造血功能,抗病毒,抗射線危害都具有很大的幫助的。
但是海鮮類零食一定要注意其食品的安全衛(wèi)生,特別是對(duì)于對(duì)海產(chǎn)品過(guò)敏的準(zhǔn)媽媽最好別輕意的償試,此外在海鮮類零食的時(shí)候最好確定其是不含防腐劑,或者是一些對(duì)人體有害的成分的。
其實(shí)生活中適合準(zhǔn)媽媽吃的零食有很多,像牛奶,酸奶,全麥餅干等等這些也都是非常適合當(dāng)零食的。對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)只要合理的攝入,就能促進(jìn)優(yōu)生優(yōu)育了。
飲食禁忌
1、不宜高糖飲食
血糖偏高組的孕婦生出體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面,血糖過(guò)高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān),不利孕期保健。
2、不宜高蛋白質(zhì)飲食
孕期高蛋白飲食,會(huì)影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、不宜高鈣飲食
孕婦若盲目地進(jìn)行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對(duì)胎兒有害無(wú)益。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量,胎兒有可能得高血鈣癥,出世后,患兒會(huì)囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。
4、不宜高脂肪飲食
如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食,勢(shì)必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
5、不宜食用霉變食品
如果孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品,不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒。因?yàn)樵性缙诘?~3個(gè)月,是胚胎著床發(fā)育,胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段,霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變,導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天愚型等,有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。
另一方面,在妊娠中后期,由于胎兒各器官功能尚不完善,特別是肝、腎的功能十分脆弱,霉菌毒素也會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生毒性作用。
6、不宜食用薏苡仁和馬齒莧
薏苡仁和馬齒莧都屬滑利食物,既可作為食品食用,也可入藥。二者均可對(duì)子宮肌肉有興奮作用,從而可使子宮收縮次數(shù)增多,強(qiáng)度增大,容易引發(fā)流產(chǎn)。
7、孕婦不宜食用罐頭食品
即使罐頭食品再味美、再方便,但是罐頭食品的生產(chǎn)過(guò)程中,往往會(huì)加入一些添加劑和防腐劑,以方便罐頭食品保存的時(shí)間更久。這些添加劑和防腐劑都是人工合成的化學(xué)物質(zhì),對(duì)胚胎組織有一定影響。
8、孕婦不宜長(zhǎng)期食物高脂肪食物
在妊娠期能量消耗較多,而糖的貯備減少,這以分解脂肪不利,因而常因氧化不足而產(chǎn)生酮體,容易引發(fā)酮血癥,孕婦可出現(xiàn)尿中酮體、嚴(yán)重脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。孕婦長(zhǎng)期采用高脂肪飲食,勢(shì)必增加患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。
9、孕婦不宜多吃動(dòng)物的肝臟
研究發(fā)現(xiàn),孕婦攝入大量的維生素A,出生的后代患有唇裂、腭裂、耳眼部及尿道缺陷。而動(dòng)物肝臟中則含維生素A相當(dāng)多,所以孕婦早期3個(gè)月內(nèi),專家們建議,孕婦最好減少食用動(dòng)物肝臟,以偶爾吃一次為宜,每次控制在30~50克??梢詮男迈r蔬菜、水果去獲取胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,可以從魚類、瘦肉中補(bǔ)充B族維生素和微量元素鋅等
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