一歲多寶寶夏季食譜健康又營養(yǎng)
寶寶健康成長離不開每天營養(yǎng)均衡的飲食,一歲多寶寶夏季食譜有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。
一歲多寶寶夏季食譜
一歲的寶寶大部分的食物都可以吃了,因此在給寶寶設(shè)計食譜的時候可以供選擇的食物就會多很多,每天的菜單中最好能夠包含谷類、蔬菜、水果、禽蛋、肉類等,這樣能夠確保營養(yǎng)豐富并且均衡,同時要注意對寶寶的進(jìn)餐時間和進(jìn)餐習(xí)慣盡管控制,培養(yǎng)寶寶養(yǎng)成合理良好的飲食習(xí)慣。這邊推薦兩款比較適合做主食的菜譜
1. 板栗雞絲粥:將大米洗凈加少量的油拌勻后腌制半小時左右,然后將板栗去殼備用。雞胸肉放清水鍋煮熟放量撕成細(xì)絲,用少許油鹽腌制片刻。將腌制好的大米,剁碎的板栗放入鍋中煮至米粥轉(zhuǎn)爛時放入雞絲,小火煮五分鐘左右加鹽調(diào)味即成。
2. 繽紛紅薯粥:這款主食的做法比較簡單,將大米洗凈后煮成白米粥,然后將紅薯去皮切成薄片蒸熟透,然后將紅薯碾壓成泥狀后放入白米粥中攪拌均勻即可。
一周的飲食
星期一
早飯:爛面片
午飯:菜肉爛飯 骨頭湯
晚飯:蒸魚餅 番茄豆腐雞蛋湯
星期二
早飯:青菜粥
午飯:肉末菠菜 爛面湯
晚飯:陽光翠綠粥 肉松
星期三
早飯:肉末蛋羹
午飯:五彩蔬菜面
晚飯:青菜肉餃子
星期四
早飯:雞肉粥
午飯:豆腐青菜 疙瘩湯
晚飯:米糊 蛋黃 胡蘿卜泥
星期五
早飯:面糊湯
午飯:蔥油蝦仁面
晚飯:疙瘩湯豆腐青菜、骨頭湯
星期六
早飯:魚肉蛋羹
午飯:牛奶面包粥 蛋黃
晚飯:青菜、魚泥、白粥
星期日
早飯:魚肉松粥
午飯:蔬菜鮮肉小餛飩
晚飯:紅蘿卜牛肉粥
適合一歲半寶寶的食譜
1、疙瘩湯
把1/4個雞蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子攪拌成小疙瘩,把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內(nèi)煮軟后,再把面疙瘩一點(diǎn)一點(diǎn)放入肉湯中煮。
2、蒸魚餅
把1/2條魚去皮和骨、刺后,研碎;與豆腐泥混合均勻后做成小餅,放蒸鍋內(nèi)蒸,把魚湯煮開后加少許鹽,最后把蒸過的魚餅放入魚湯內(nèi)煮熟。
3、蝦豆腐
蝦2條,豆腐一小塊,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入鍋內(nèi),再加切碎的生香菇,加海味湯煮,熟時薄薄的勾一點(diǎn)芡。
4、蛋奶攤餅
面粉、牛奶(或奶粉)、雞蛋、白糖攪勻,打成糊狀。將平底鍋燒熱,倒入面糊攤成薄餅。也可根據(jù)孩子的口味不放白糖而放鹽、蔥花,做成咸味餅。
5、蒸蛋糕
油50克,溫化,白糖250克,放盆中攪勻,邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀,再加300克面粉攪成面糊??煞胚m量切碎的果料。然后將面糊倒入模中蒸熟。
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